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Pizza au chorizo, poulet, champignons et mozzarella

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4 commentaires


Une pizza bien moelleuse assurée !

Ingrédients:

250 g de farine
150 ml d'eau
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 sachet de levure de boulanger
1 cuillère à café de sel
du coulis de tomate
des tranches de chorizo
des champignons de paris
une boule de mozzarella

Préparation:

Etape 1: Faites dissoudre la levure de boulanger dans 150 ml d'eau tiède.

Etape 2: Disposez la farine dans un saladier, creusez-y un puits, ajoutez l'huile d'olive, puis l'eau avec la levure.

Etape 3: Et le sel, malaxez jusqu'à temps d'obtenir une belle boule de pâte. Laissez lever la pâte pendant au moins une demi-heure dans un endroit chaud.

Etape 4: Étalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé et disposez-la dans un plat à pizza ou un moule à tarte.

Etape 5: Formez un petit rebord. Recouvrez votre pâte de coulis, puis des tranches de chorizo, des morceaux de poulet déjà cuit, des champignons de pariset enfin plein de mozzarella.

Etape 6: Enfournez pendant 15 à 20 minutes à 210°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 396Kcal
  • 20%
  • Glucides:
  • 44.1g
  • 15%
  • Lipides:
  • 16.8g
  • 26%
  • Gras sat.:
  • 5.4g
  • 27%
  • Protéines:
  • 14.9g
  • 30%
  • Fibres:
  • 2.8g
  • 11%
  • Sucre:
  • 1.5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 145g
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Par kaliyo


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Commentaires des membres:

3 / 5

Contrairement à ce que pensent beaucoup faire une pizza réussie n'est pas si facile que l'on croit,

Posté le 27/08/2016, 01:27
3 / 5

Dans les ingrédients, il est où le poulet?????

geand jo | Posté le 25/08/2016, 20:21
5 / 5

Jaimerai avoir ce site pour les pizza

Posté le 13/03/2015, 10:46
5 / 5

C'est trop cool se site

Posté le 22/03/2012, 20:20

Questions:


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