Etape 1: Éplucher et émincer les oignons, les gousses d'ail et les poivrons.
Etape 2: Faire chauffer 4 cuil. à soupe d'huile d'olive dans une cocotte et faire dorer les cuisses de lapin.
Etape 3: Dans une poêle faire blondir les oignons et gousses d'ail dans une cuil. à soupe d'huile d'olive.
Etape 4: Ajouter au lapin les oignons et les gousses d'ail dorés ainsi que les poivrons et tomates. Saler, poivrer, ajouter le piment d'Espelette puis verser le vin blanc. Laisser mijoter 45-50 minutes à feu moyen.
Etape 5: Servir accompagné de riz ou de pommes de terre.
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque Peut-on le faire avec un lapin entier merci
Oui sans problème !
Pommes de terre au chou au beurre façon colcannon, œuf...Muffins façon beignes fourrésCroustillant pâte filo, façon strudelLapin crétin brioché baa bwaaa !!
Poulet rôti façon persane avec sa sauce aux noix de...
Lapin de pâques au chocolat et au tofu (sans gras)
Croissants apéritifs façon pizza
Commentaires des membres:
C'est délicieux,il y a trés longtemps que je le fais (avec des pates fraiches)
lecircee | Posté le 11/03/2014, 18:02Delicieux et pas cher, servi avec des pennes
francounette | Posté le 23/04/2015, 09:30 | J'ai cuisiné cette recetteFaçon originale de faire une recette de lapin pour la prochaine fois !
Dgine | Posté le 08/05/2014, 18:20Un plat délicieux bravo
Posté le 30/03/2014, 21:47A la place du vin blanc, vous pouvez utiliser du cidre
corinne_g2014 | Posté le 12/03/2014, 12:06 | J'ai cuisiné cette recetteFacile à cuire et délicieux !
mofi | Posté le 11/03/2014, 21:35