Etape 1: Dans une cocotte mettre à chauffer 2 càs d’huile d’olive.
Séparées en deux les cuisses et entrecuisses les faire revenir.
Etape 2: Ajouter l’oignon émincé et quand elles sont bien dorées ajouter 2 verres de cidre.
Saler, poivrer et laisser cuire 30 à 35 minutes
Etape 3: En fin de cuisson ajouter l’ail et le persil hachés.
Lancer mijoté encore 5 minutes et server bien chaud.
Etape 4: Avec ce plat le cidre s‘impose, avec modération bien sûr.
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coqueMmm ce plats cuisses de poulet au cidre c'est à dire avec un jus de pomme oh oh gout spécial merci et meme léger
Mais quelle bonne idée poulet au cidre de Normandie! Excellent à faire! Allez je vais m'exécuter!
Très facile à faire le cidre donne du moelleux au poulet excellent à conseiller aux débutantes
Très bon ! Au lieu de l'ail et persil, je lie la sauce avec de la crème fraîche !
Excellente recette avec si peu d'ingrédients, à refaire. Merci!
Hum à faire en urgence , j'ai tout ce qu'il faut , merci
Je vais faire cette recette dimanche prochain merci
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Non c'est pas du jus de pomme mais du cidre fermier. Oui c'est sur avec du jus de pomme c'est pas bon !