Varions les plaisirs avec des croques différents du traditionnel « Monsieur »..ici panés et garnis de fromage de raclette avec une touche « basilic »..accompagnés d’une salade verte pour un diner réussi
Type de recette: Plat Nombre de parts: 4 parts Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Prêt en: 20 minutes Difficulté: Facile Calories: 622 Kcal (1 part) | ProPoints: 17 (1 part) Imprimer cette page
Ingrédients:
8 tranches de pain de mie 4 fines tranches de jambon blanc 250 g de fromage à raclette 2 oeufs 10 cl de lait 1/2 bouquet de basilic chapelure 4 cuil à soupe d’huile d’olive sel poivre
Préparation:
Etape 1: Otez la croûte des tranches de pain de mie (si vous n avez pas acheté du pain sans croûte). Coupez la raclette en tranches. Répartissez-les sur 4 tranches de pain.
Etape 2: Coupez les tranches de jambon à la taille du pain. Posez-le sur la raclette puis répartissez les feuilles de basilic.
Etape 3: Recouvrez avec les 4 autres tranches de pain. Poivrez. Appuyez avec la paume de la main puis coupez chaque sandwich en 2 triangles.
Etape 4: Battez les oeufs en omelette. Ajoutez le lait. Salez et poivrez. Versez dans une assiette.
Dans une autre assiette versez la chapelure.
Etape 5: Faites chauffez l’huile dans une poêle. Trempez rapidement les triangles dans le mélange oeuf/lait puis dans la chapelure et faites frire dans la poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés sur les 2 faces.
Déposez les croques sur du papier absorbant puis servez les chauds accompagnés d’une salade verte.
Commentaires des membres:
Que de calories!!!! non merci
chea | Posté le 18/11/2015, 10:22Origina et croustillantl le coté pané du croque
jean_luc_v2014 | Posté le 05/02/2014, 18:22 | J'ai cuisiné cette recetteC'est bon pour les jeunes trop calorique
SANIOURA | Posté le 18/11/2015, 14:37