- Fresh'attitude
CoktailsQuel plaisir pour les yeux, le cocktail ! Il peut se décliner de deux manières, avec ou sans alcool.
Salade de melonLa salade de melon est très agréable en entrée, en dessert ou en apéritif. L'on peut y mêler d'autres fruits d'été
La cuisine de l'étéL'été est souvent synonyme de vie sans soucis. Avec les recettes de cuisine d'été que nous proposons, il est possible, sans peine, d'offrir aux convives de bons plats légers, nourrissants et variés.
- Cuisine orientale
- C'est le moment !
Articles recommandés
L'huile d'olive ne compte pas pour du beurre !Les olives sont la matière première à partir de laquelle est produite l'huile d'olive.
Pique-nique : des idées de recettesLorsque les beaux jours arriveront – et ils arriveront ! -, il faudra être prêt à sortir le panier en osier et la nappe à carreaux.
Plus de culture sur la confiture pour ne plus autant l’étaler...De même que pour la citronnade, chacun d’entre nous connaît à peu près les ingrédients de la recette de la confiture : du sucre et des fruits.
Je veux du Cheesecake !Le gâteau qui permet de ne plus être obligé de choisir entre fromage et dessert : LE cheesecake.
- Mon PtitChef
Contactez-nous
Cliquez ici pour nous contacter !
Ce fromage à la texture si particulière, légèrement caoutchouteuse, est l'élément indispensable des salades de l'été, dont la fameuse tomates-mozzarella, déclinable à l'infini. La mozzarella apporte fondant et fraîcheur à toutes les entrées à base de crudités, que l'on assaisonne toujours d'une touche de basilic et d'huile d'olive. Dans les pizzas, elle complète parfaitement l'emmental ou le gruyère. C'est aussi le fromage idéal pour tous les cakes ou muffins, notamment les muffins à la tomate séchée. On trouve aujourd'hui la mozzarella vendue en billes, pratique pour la décoration des plats, et à grignoter telle qu'elle avec une sauce légère, à l'apéritif.
(35 votes)
(25 votes)
(1 vote)
(2 votes)
