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Verrine au velouté de carotte et mozarella

Apéritif
4 parts
15 min
20 min
moyen
395 Kcal
Verrine au velouté de carotte et mozarella
  • (4.2/5 - 9 votes)
  • 2
  • 95
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faire cuire les carottes à la vapeur puis les mixer avec la crème fraiche.
    Faire revenir l'échalote émincée dans un fond d'huile d'olive chaude.
    Ajouter l'échalote au velouté de carottes.
    Mettre un fond de velouté de carotte dans les verrines (Kookit pour moi) puis recouvrir de dès de mozzarella.
    Avant de servir passer quelques minutes sous le grill.
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Missfa

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (169g)
Calories: 395Kcal
  • Glucides: 5.8g
  • Lipides: 36.9g
  • Gras sat.: 25.8g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 19
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

08/03/2013

BRAVO C'EST EXCELLENT. CETTE RECETTE EST TROP BONNE

(0) (0) Signaler
23/12/2012

Sa minterresse vreman je trouve que ces une exelente idéé

(0) (0) Signaler

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