Ingrédients: Dans la cuve jai mis : 2 càc de levure déshydratée 400 g de farine T55 100 g de semoule extra fine 1 pot de faisselle et jai complété av...
Ingrédients: 400 g de farine "mix Pane" Schär 10 g de levure sèche Schär 20 g de farine de riz gluant 80 g de farine de riz complet 4 cuillères à soupe d'huile de...
Ingrédients: ¾ tasse de lait 2 gros oeufs 4 cuillères à soupe de beurre fondu 1 cuillère à thé de sel 1/3 tasse de sucre 3 ¼ tasses de farine tout-usage 4 cuillèr...
Ingrédients: 200 g de mix B schär 25 g de farine de sarrasin 50 g de farine de tapioca 25 g de farine de riz gluant 2/3 de cuillère à café de sel 300 ml d'eau 1 c...
Ingrédients: 270 gr de farine + pour le pétrissage 3 cuillères à soupe de lait tiède 100 gr de beurre pommade 2 cuillères à soupe d’eau 10 gr de levure de boul...
Ingrédients: 140 g de farine 100 g d'eau 40 g de beurre 4 g de levure fraîche 360 g de farine 150 ml de lait 65 g de sucre en poudre 20 g de levure fraîche ...
Ingrédients: 100 g de farine T55 150 g de farine 5 céréales et 3 graines (*)Milticéréales (levure intégrée) 50 g de farine de châtaignes 195 150 ml d'eau 1.5 cui...
Ingrédients: Pour une cinquantaine de biscottes de taille moyenne : 15 g de levure de boulanger 2 cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à soupe de sel 5 dl de fa...
Ingrédients: 270 ml d'eau 2 cuillères à soupe de lait 25 g de beurre mou 4 portions de vache qui rit 3 cuillères à soupe de sucre 500 g de farine 1,5 cuillère à c...
Ingrédients: 200 g de farine 50 g de semoule de blé complet fine 17 g de yaourt nature 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de beurre salé 100 ml d'eau ...
Ingrédients: Pain de 500 g: 210 ml d'eau 300 g de farine blanche 50 g de farine de chataigne 2.5 cuillères à café de levain 1.5 cuillère à café de sel...
Ingrédients: Pâte: 3/4 tasse (180 ml) de lait 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé de vanille 1 oeuf 1/4 tasse (60 g) de beurre fo...
Ingrédients: 150 ml de lait concentré non sucré, 1 jaune d'oeuf, 1 Cuillère à Café de sel, 70 g de beurre demi-sel, 60 g de sucre, 350 g de farine 1 sachet de ...
Ingrédients: 300 g d'eau 25 g de lait en poudre 20 g de sucre 70 g de beurre à température ambiante 100 g de flocons de pommes de terre type Mousseline 1.5 cuillè...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de mélasse 3/4 tasse d'eau 1 cuillère à soupe de graisse 1 1/2 tasse de farine tout-usage 1/2 tasse de farine de seigle 1 cui...
Ingrédients: 100 g de beurre mou 50 g de beurre de cacahuètes 75 g de sucre roux 75 g de sucre 1 oeuf 75 g de farine 1 café rase de levure chimique quantit...
Ingrédients: 320 g d'eau 1 cuillère à café de sel 520 g de farine T 65 15 g de levure fraîche ou 2 cuillères à café de levure déshydratée 6 cuillères à soupe de g...
Ingrédients: 380 g de farine mix schär 20 g de farine de riz gluant 50 g de farine de riz complet 50 g de farine de maïzena OU a remplacer par 500 g de farine mix...
Ingrédients: Pour une fougasse : 200 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 jaunes d'oeufs 350 g de farine T55 2 cuillères à café de sel 2 cuillères à café...
Ingrédients: pour une grosse brioche: un moule a brioche 220ml de lait tiéde -1 cuillère a café de sel 2 sachet de sucre vanillé extrait de vanille pralin 2 poi...
Ingrédients: Pour 12 à 15 petits pains selon la taille donnée : 75 g de graines de lin 2 dl d'eau chaude 3 dl de lait ribot 50 g de levure 50 g de cassonade brune ...
