Ptitchef

Machine à pain

371 recettes
Recette Pizza aux crevettes et aux légumes, délicieuse pâte à pizza à la bière map

Pizza aux crevettes et aux légumes,délicieuse pâte à pizza à la bière map

(1 vote) , (11)
Autre facile 40 min 38 min
Ingrédients: Pâte à pizza à la bière au robot boulanger : 1 tasse de bière à température de la pièce 1 cuillère à table de graisse shortening 1 cuillère à table ...

Brioche au yaourt et aux raisins blonds en map

(1 vote) , (1) , (11)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères à café de levure sèche 500g de farine T45 75g de sucre 2 oeufs moyens 200g de yaourt (ou un yaourt + crème) 60 de beurre 1 cuillère à ca...

Confiture d'ananas

(1 vote) , (8)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 1 bel ananas bien mûr 200 g de confisuc 1/2 cuillère à café de vanille en poudre le jus d'un citron...

Confiture de figues au fructose et à l'agar agar à la MAP

(1 vote) , (4)
Autre facile 10 min 175 kcal
Ingrédients: 660 g de figues 150 g de fructose un peu de jus de citron un peu d'extrait de vanille une petite cuillère à café d'agar-agar (à réduire car c'est tro...

Pain blanc la farine t80

(1 vote) , (5)
Autre facile 5 min 15 min
Ingrédients: 27 cl d'eau 450 g de farine T80 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère...
Recette Tarte flambee (bis)

Tarte flambee (bis)

(14 votes) , (8) , (1781)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: pour la pâte : 300 g de farine type 55 180 ml d’eau 1/3 de cuillère à café de sel 1/2 sachet de levure de boulangerie pour la garniture : 200 ...

Baguettes "maison" avec le home bread baguette de moulinex

(6 votes) , (2) , (23)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 ml d'eau 3/4 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de sucre 165 g de farine spécial 40 g de farine de seigle 40 de farine complète 1 cuillèr...

Pain farine blé entier/semoule moyenne

(4 votes) , (1) , (3)
Autre moyen 35 min 381 kcal
Ingrédients: 300 g de farine de blé entier 200 g de semoule moyenne 20 g de levure fraîche 1 cuillère à café de sucre environ 275 ml d'eau tiède 1 cuillère à café...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Navettes fourrées

(4 votes) , (6)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 g de farine 8 g de sel 150 ml d'eau à température ambiante 150 ml de lait tiède 30 g de margarine en dés 2 sachets de levure de boulanger déshydr...
Recette Pain à la farine de noix

Pain à la farine de noix

(3 votes) , (4)
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 270 ml d'eau 300 g de farine blanche T 60 150 g de farine de noix 1 sachet de levure boulangère 1,5 cuillère à café de sel fin 2 cuillères à so...

Petits pains à la farine de riz

(2 votes) , (1) , (5)
Autre moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 50 ml d'eau 150 ml de lait 60 gr de beurre fondu 100 gr de sucre 450 gr de farine 50 gr de farine de riz 1 sachet de levure spécial brioche de Demarl...

Pain complet au petit épeautre à la map

(2 votes) , (1) , (5)
Autre facile 3 h 5 m 313 kcal
Ingrédients: 210 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 150 g de farine de petit épeautre 210 g de farine complète avec levure incorporée 1 cuillère à café de levure b...

Baguettes viennoises en map

(2 votes) , (104)
Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: 300 mL de lait écrémé 3 cuillères à soupe de sucre 60 g de beurre mou 500 g de farine 1,5 cuillère à café de sel 1,5 cuillère à café de levure p...
Recette Confiture de poire au chocolat a la feve tonka (en map)

Confiture de poire au chocolat a la feve tonka (en map)

(2 votes) , (23)
Sans gluten
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 800 g de poires 200 g de chocolat 300 g de sucre 1/2 fève tonka...
Recette Pain aux abricots secs/ pain aux raisins secs ( sans machine à pain)

Pain aux abricots secs/ pain aux raisins secs ( sans machine à pain)

(1 vote) , (7)
Autre facile 12 min 20 min
Ingrédients: 200 g de farine à pain avec levure incorporée 80 g de farine de blé blanche 150 ml d'eau une quinzaine d'abricots sec hachés ou 80 g de raisins secs...

Brioche aux noix et au miel

(1 vote) , (4)
Goûter facile 15 min 30 min
Ingrédients: 100 g de lait 100 g de beurre 60 g de miel 2 oeufs 400 g de farine T65 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 30 noix (15 dans la recette initia...

Brioche feuilletée roulée à la cassonade (sans map)

(1 vote) , (16)
Goûter moyen 50 min 456 kcal
Ingrédients: 375 g de farine 50 g de sucre 150 g de crème fraîche 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulanger traditionnelle 100 g de beurre en morceaux...

Pain sans gluten à la map seb dual home baker

(1 vote) , (4)
Autre facile 5 min
Ingrédients: 250 g de farine Shär 50 g de fécule de pommes de terre 50 g de farine de riz 50 g de sarrasin 400 g d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile 1 sachet d...

Pain aux pommes 1kg avec machine à pain

(1 vote) , (1) , (29)
Autre moyen 5 min 1 h 30 m
Ingrédients: LISTE DES INGREDIENTS : 200 ml Eau 200 ml Jus de pommes 2 c.c. Sel 3.5 c.c. Sucre 3.5 c.s. Lait en poudre 26.5 c.s. Beurre. 667 g Farine blan...
Recette *** pain brioché pomme cannelle 0% à la map ***

*** pain brioché pomme cannelle 0% à la map ***

(1 vote) , (4)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 oeuf lait écrémé 1,5 cuillère à soupe de sel 20g de beurre à 41% de MG ou margarine allégée 2 cuillerées à soupe d'édulcorant en poudre 1/2 cuille...

Petits pains briochés pour le foie gras

(2 votes) , (16)
Accompagnement facile 32 min 323 kcal
Ingrédients: 400 g de farine 120 ml de lait 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure du boulanger 12 cuillères à café de sucre 120 g de margarine allégée...
Recette Pain au sirop d'érable (map)

Pain au sirop d'érable (map)

(2 votes) , (1) , (4)
Autre facile 55 min 1226 kcal
Ingrédients: 300ml eau 180ml de sirop d'érable 3 cuillères à soupe de beurre 500g tasses de farine 90gflocons d'avoine (gruau) 1½ cuillère à thé sel 90 g no...

Pain aux noisettes en MAP

(1 vote) , (4)
Autre facile 25 min 1085 kcal
Ingrédients: 500 g de farine Ciabatta (L.dl) 1 cuillère à café d'huile d'olive 360 g d'eau tiède 2 poignées de noisettes...

Brioche en map inratable pour se régaler au petit-déjeuner

(1 vote) , (10)
Goûter facile 12 min 30 min
Ingrédients: 220 ml de lait 20 g de levure fraîche 4 jaunes d’oeufs 1 cuillère à café de sel 100 g de sucre 500 g de farine de gruau ou T 45 100 g de beurre...


Recettes


Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez