Ptitchef

Machine à pain

371 recettes

Baguette tradition (map)

(1 vote) , (1) , (17)
Autre facile 35 min 447 kcal
Ingrédients: 500 g de farine T55 350 g d'eau 12 g de sel 20 g de levure fraîche...

Brioche au caramel et aux pépites de chocolat

(1 vote) , (34)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 oeuf + du lait 35g de caramel liquide 15cl de crème fraîche 15g de sucre 1 cuillère à café de sel 250g de farine 1/2 sachet de levure spécial pain...
Recette Premiere pate à pizza en map - pizza hawaïenne

Premiere pate à pizza en map - pizza hawaïenne

(1 vote) , (12)
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pâte: 13 cl d'eau 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe huile d'olive 225 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Pizza: 2 cuillères à so...

Muffins anglais à la MAP

(1 vote) , (1) , (23)
Autre facile 30 min 354 kcal
Ingrédients: Pour une dizaine de muffins : 150 ml d'eau 60 ml de lait 350 g de farine T55 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café d...

FOUGASSE NATURE (MAP)

(1 vote) , (24)
Autre facile 25 min 392 kcal
Ingrédients: 20g de levure fraîche 26cl d'eau tiède 500g de farine T65 7cl d'huile d'olive 2 cuillères à café de sel...

J'ai testé pour vous : la farine pour pain de seigle...sans map

(1 vote) , (15)
Autre facile 1 heure 270 kcal
Ingrédients: 300 g de farine de seigle 1 cuillère à café de sel 2 sachets de levure boulangère spéciale pain 25cl d'eau tiède...
Recette Tresse de pain blanc (map)

Tresse de pain blanc (map)

(1 vote) , (1) , (9)
Autre facile 1 h 45 m 982 kcal
Ingrédients: 1 1/2 tasse (375 ml) lait 2% 1 oeuf, battu 2 cuillères à soupe huile d'olive 4 tasses (480 g) de farine tout-usage 2 cuillères à soupe de sucre 2 cui...
Recette Petits pains à la ricotta, ail et fines herbes map cuit au four

Petits pains à la ricotta, ail et fines herbes map cuit au four

(1 vote) , (13)
Autre moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 190 ml d'eau 1 cuillère à soupe de sucre 1,5 cuillère à café de sel 100 g ricotta 1 cuillère à café de jus de citron pour enlever le goût de la l...
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Menu du jour

Recette Bagels à la map et une petite charlotte juste pour moi!

Bagels à la map et une petite charlotte juste pour moi!

(1 vote) , (1) , (30)
Autre facile 2 heures 20 min
Ingrédients: 1 1/4 tasse (300 ml) d'eau 1 cuillère à thé de sel 2 cuillères à table (30 ml) de miel 3 3/4 tasses de farine tout usage ou à pain 1 3/4 cuillère à t...

Pain à la farine de sarrasin vert à la map

(1 vote) , (3)
Autre facile 3 heures
Ingrédients: 2 tasses d'eau tiède (de 26C à 30C) 3 cuillères à table de beurre ou margarine en dés 1 cuillère à thé de sel 3 cuillères à table de lait en poudre 4...
Recette Recettes pour machine à pain elta ba123: brioche légère

Recettes pour machine à pain elta ba123: brioche légère

(1 vote) , (6)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 c à s de fleur d'oranger 1 oeuf 1 citron lavé lait jusqu'à 240 g 1/2 c à c de sel 70 g de sucre roux ou normal 75 g de beurre mou 500 g de f...
Recette Petits pains au pavot et au sésame (map)

Petits pains au pavot et au sésame (map)

(1 vote) , (6)
Autre facile 55 min 891 kcal
Ingrédients: 280 ml d'eau 50 g de polenta 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 1 pincée de noix de muscade râpée 12 g de beurre (ou 1 cuillèr...
Recette Brioche moelleuse à la machine à pain

Brioche moelleuse à la machine à pain

(76 votes) , (23) , (344)
Dessert facile 35 min 486 kcal
Ingrédients: 330 g de farine (à pain brioché) 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 gros oeufs 100 g de beurre bien mou 8 cuillères à soupe de lait 2...
Recette Brioche inratable et gonflée à souhait ... à la main ou en map

Brioche inratable et gonflée à souhait ... à la main ou en map

(23 votes) , (6) , (46)
Autre facile 45 min 530 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 120 ml de lait tiède (35°) 50 g de sucre 3 ou 4 oeufs 200 g de beurre mou 1 sachet de levure de boulanger...

Pain marocain à la semoule

(12 votes) , (3) , (42)
Autre facile 45 min 30 min
Ingrédients: 750 g semoule fine 500 g de farine 2 cuillères à soupe de levure SAF mais si vous trouvez la fraîche c'est meilleur Une petite cuillère de sel 2 cuil...
Recette Brioche sans machine à pain

Brioche sans machine à pain

(9 votes) , (1) , (27)
Dessert facile 2 h 35 m 507 kcal
Ingrédients: 260 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 3 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe d'eau 2 oeufs de taille moyenne 1 jaune d’oeuf (pour ...

Pâte feuilletée à la map

(8 votes) , (52)
Dessert Difficile 3 heures
Ingrédients: * 260 ml de lait * 1 cc de levure * 450g de farine T45 * 1 cc sel * 10g beurre * 40g sucre * 1cc de jus de ci...
Recette CONFITURE DE RHUBARBE (MAP)

CONFITURE DE RHUBARBE (MAP)

(8 votes) , (1) , (16)
Sans gluten
Autre facile 35 min 1046 kcal
Ingrédients: 500g de rhubarbe 500g de sucre 1 cuillère à café de jus de citron...

Petites brioches individuelles à la map

(6 votes) , (2) , (47)
Dessert facile 25 min 707 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 10 g de sel 60 g de sucre 25 g de levure fraîche de boulanger 4 oeufs 100 mL de lait 250 g de beurre à température ambiante...
Recette Brioche pasquier faite maison...

Brioche pasquier faite maison...

(6 votes) , (2) , (115)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 70 g de lait 1/2 cuillère à café de sel 1 oeuf entier 30 g de sirop d'agave 1 cuillère. à cuillère. de rhum ambré 1 cuillère à cuillère d'eau de fl...
Recette Couronne des rois bordelaise

Couronne des rois bordelaise

(6 votes) , (2) , (49)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 125 ml de lait 2 bonnes cuillères à soupe de fleur d'oranger 70 g de beurre en morceaux 1 oeuf battu 1 pincée de sel 75 g de sucre 320 g de farine 2 ...

Confiture de mirabelles en map

(5 votes) , (3) , (9)
Autre facile 15 min 1 min
Ingrédients: 400 g de mirabelles dénoyautées 125 g de sucre spécial confiture 1 gousse de vanille...

Pain au lait francine en map moulinex

(5 votes) , (1) , (17)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 350 g de farine brioche ou pain au lait Francine, 75 g de beurre coupé en petits morceaux, 225 g de lait froid, 2 cuillère à soupe de sucre blond de ...

Coquille de noël, la traditionnelle brioche du nord de la france

(5 votes) , (1) , (25)
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 180 ml de lait entier 100 g de beurre 2 oeufs 95 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 500 g de farine type 45 ou 55 2 cuillères à café de levure de ...


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