Ptitchef

Machine à pain

371 recettes
Recette Confiture d'orange épicé et rhum raisins!!

Confiture d'orange épicé et rhum raisins!!

(2 votes) , (15)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 5 oranges 4 cuillères à café de mélange 4 épices 500 g de sucre pour confiture 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 poignées de raisins se...

Pizza maison (pâte à la map)

(2 votes) , (40)
Entrée facile 40 min 640 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza maison à la MAP 1 boîte de purée de tomate (au basilic) Dés de jambon Mozzarella Quelques rondelles de chorizo Herbes de provenc...
Recette Confiture banane-rhum (map)

Confiture banane-rhum (map)

(2 votes) , (1) , (26)
Autre facile 5 min
Ingrédients: Pour 2 pots de confiture 5 bananes (soit 500 g environ) 400 g de sucre 2 cuillères à soupe de rhum 3 cuillères à soupe de jus de citron...

Pain au babeurre à la map

(2 votes) , (1) , (8)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse de babeurre 1/3 tasse d'eau (ou de lait) 1 cuillère à table de sucre 2 cuillère à table de lait en poudre 2 cuillère à table d'huile d'olive ...

Fastelavnsboller ou brioches danoises fourrées pour mardi gras

(1 vote) , (1) , (7)
Goûter facile 12 min 18 min
Ingrédients: pour la pâte des brioches : 225 gr de farine 80 gr de beurre mou 25 gr de levure fraîche 125 gr de lait 1 oeuf 1 cuillère à café de sucre en poudre p...

Naan au fromage et poulet massala

(1 vote) , (23)
Entrée facile 19 min 337 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 40 g de beurre très ramolli 130 g de lait 1 cuillerée à soupe d'huile 50 g de crème fraîche épaisse 1 cuillerée à café de sel fin et ...

Pain au quinoa

(1 vote) , (8)
Autre facile 12 min 35 min
Ingrédients: 60 g de beurre 1 cuillère à café de sucre 10 g de lait en poudre 300 g de farine blanche bio 160 g de farine de quinoa 15 g de levure de boulanger 8...

Panettone sur poolish en MAP

(1 vote) , (19)
Dessert moyen 8 heures 4 heures
Ingrédients: Poolish fait la veille AU SOIR: 100g de farine t55 100 ml de lait tiède 1 pincée de levure de boulanger sèche POUR LE LENDEMAIN: 250 g de farin...
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Menu du jour

Gâteau au café et au chocolat à la map

(1 vote) , (1) , (16)
Dessert facile 5 min
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 sachet de levure 70 g de pépites de chocolat 4 oeufs - 100 g de beurre 150 g de sucre 2 cuillères à soupe de café hyophilisé...

Pains au lait au chocolat à la map

(1 vote) , (1) , (31)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de farine 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 160 g de beurre 240 mL de lait 2 sachets de levure spécial pain 1 cuillère à café de se...

Pain blanc aux graines de lin a la map

(1 vote) , (3)
Autre facile 5 min 3 min
Ingrédients: 400 g de farine T65 250 ml de lait 1/2 cube de levure fraîche 1 cuillère à moka de sel fin 1 cuillère à moka de sucre roux 2 cuillères à moka de jus ...

Pain au levain fermentescible à la machine à pain.

(1 vote) , (1) , (5)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g d'eau 8 g de sel 500 g de farine 21 g de levain fermentescible...

Brioche aux pépites de chocolat légère et filante

(1 vote) , (1) , (18)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 sachet de levure sèche de boulanger 400 g de farine T55 80 g de sucre (50 g dans la recette originale) 1 cc de sel 1 oeuf battu 200 ml de lait tiè...

Compote pomme quetsche (MAP)

(1 vote) , (3)
Sans gluten
Autre facile 5 min 112 kcal
Ingrédients: 250 g de quetsches 1 grosse pomme 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 bâton de cannelle 1 cuillère à soupe d'eau...
Recette Brioche tressée (map)

Brioche tressée (map)

(1 vote) , (26)
Dessert facile 40 min 841 kcal
Ingrédients: 550 g de farine T 45 4 jaunes d’oeufs 220 ml de lait (110 ml ) 50 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé (1 sachet ) 1 cuillère à café...

Pain fruits et fibres, farine Francine

(1 vote) , (3)
Autre facile 5 min 206 kcal
Ingrédients: 275 ml de lait bien froid une noisette de beurre farine Francine...

Brioche à la map

(1 vote) , (16)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 210 g de lait demi écrémé 1 sachet de levure à pain 50 g de sucre 70 g de beurre demi sel 1 gros oeuf battu en omelette 400 g de farine (200 g de far...

Confiture de fraises des bois à la map

(1 vote) , (6)
Autre facile 10 min
Ingrédients: Pour environ 3 pots : 1 kilo de fraises des bois 500 g de sucre semoule 1 sachet Vitepris...

Pain au levain farine de sarrasin , noisettes et abricots secs

(1 vote) , (14)
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 100 g de levain 10 g de levure fraîche 300 g de farine blanche 200 g de farine de sarrasin 10 g de sel 270 g d'eau 50 g de noisettes 40 g d'abricots...

Cake léger citron-chocolat à la map !

(1 vote) , (15)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 ml de lait écrémé 4 cuillerées à soupe d'édulcorant en poudre (10g) ou du sucre 50g de beurre ou de la margarine allégée le zeste d'un ci...
Recette Pain aux graines de pavot et au citron (map)

Pain aux graines de pavot et au citron (map)

(1 vote) , (1) , (4)
Autre facile 20 min 28 min
Ingrédients: 1¼ tasse (310 ml) eau tiède 1½ cuillère à thé (cuillère à café) jus de citron, fraîchement pressé 2 cuillères à soupe lait en poudre 1¼ cuillère à th...

Escargots salés pour un apéritif entre copains

(1 vote) , (22)
Apéritif facile 1 heure 275 kcal
Ingrédients: Pour 16 pièces : 2,5 dl d'eau tiède 25 g de levure fraîche 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 450 g...

Fougasse aux olives et pain avec ma map

(1 vote) , (12)
Autre facile 3 h 3 m 207 kcal
Ingrédients: 300 ml d'eau froide, 1 cuil. à café de sel, 1 cuil. à café de sucre, 1 cuil. à soupe d'huile de colza, 550 gr de farine, 1 sachet de levure boula...

Pain au sarrasin

(1 vote) , (10)
Autre facile 5 min 3 heures
Ingrédients: 300 ml d'eau 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus de citron 38...


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