Dans un verre mesureur, versez l'oeuf entier battu et complétez avec le lait jusqu'à obtenir 300 ml.
Retirez la cuve de la machine et placez la pale de pétrissage.
Versez le mélange lait/oeuf dans la cuve.
Ajoutez le sel, le beurre, l'édulcorant, la cannelle et la farine, en veillant à recouvrir tout le liquide. Faites un puits peu profond dans la farine et ajoutez-y la levure sans la faire entrer en contact avec un autre ingrédient.
Programmez la machine, au bip, rajoutez la pomme coupée ou placée la dans le distributeur prévu à cet effet si votre machine en est pourvue.
Une fois le programme terminé, sortez la cuve de la machine, démoulez le pain et laissez le refroidir sur une grille 1 heure avant de le couper.
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