Ingrédients: 2 pâtes feuilletées sans gluten 200gr de poudre d'amandes 80gr de sucre de canne 35gr de maïzena (fécule de maïs) 1 pincée de sel 20 cl de crème ...
Ingrédients: 250 g de farine sans gluten (Allergo) 125 g de beurre ramolli 2 cuillères à soupe bombées de crème fraiche 1 oeuf 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure...
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée 7 cuillères à soupe de purée de pomme sans sucre ajoutée 6 cuillères à soupe de poudre d’amandes 1 cuillère à soupe d’e...
Ingrédients: 1 courgette de belle grosseur 1 gousse d'ail émincée finement 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine de riz ou de pommes de terre un peu de thym frais 2...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (sans gluten maison, en cliquant sur mon pseudo vous trouverez la recette) 100g de beurre 100g de sucre 30g de farine de riz 125...
Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten: c’est possible! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante. ptitchef...
Ingrédients: 250 g de pulpe d'amandes (ou autre) égouttée (voir les Laits) 25 g de farine de riz 1 oeuf 25 g de comté + 25 g pour le dessus (le tout râpé grossièr...
Ingrédients: Pour environ 8 galettes : 100 g de flocons de riz 250 g de lait de riz ou de soja+ eau chaude 2 carottes râpées 1 oignon 1 gousse d'ail sel poivre 1...
Ingrédients: 100 g de lentilles vertes 1 cuillère à soupe de (tahin) 1/2 verre de jus d'orange 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 pincée de 4 épices sel...
Ingrédients: 1 bloc de tofu ferme nature coupé en tranches minces environ 1 tasse de farine de riz brun dans une assiette 1 cuillère à thé de curcuma en poudre 1 ...
Ingrédients: 1 brique de Tofu Soyeux 1 Carotte râpée 1 cuillère à soupe de Graines de Lin moulues 3/4 tasse de Flocons Fleurs de Basilic séchées Sel et Poivre au ...
À l'approche de l'Épiphanie, les galettes des rois sont reines! Et si vous la prépariez vous-même cette année? Ptitchef vous donne 5 astuces pour la réussir!
