Foncer le moule à tarte, replier la pâte vers l'intérieur, surtout ne pas couper le surplus. Parsemer le fond de tarte de gruyère râpé. Répartir le thon égoutté et pressé sur le fond de pâte.
Dans un petit cul de poule, mélanger : œufs + crème, assaisonner, ajouter le curry et battre au fouet.
Incorporer l'échalote et le persil hachés. Verser la préparation sur le thon. Saupoudrer de fromage râpé.
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! 
On parie que cette tarte est votre préférée! 
15 recettes économiques avec une boîte de thon 
Commentaires des membres:
Superbe recette. Facile et rapide. Agrémentée d' une salade ou autre...
Excellente je fais souvent cette recette tout le monde adore un regal
Rapide à faire et excellente ! le curry donne une petite touche différente, un régal aussi bien tiède que froide !