Bonjour pourquoi les faire cuire a la vapeur
Réponse:C'est juste une question d'habitude pour moi, cette cuisson vapeur, afin de préserver les vitamines !! Vous pouvez aussi les faire cuire à l'eau et bien les égoutter.
Bonjour, Ces petits flans se consomment chauds ou froids ? Ils peuvent je pense se préparer la veille ? D'avance merci de votre réponse. Cordialement
Réponse Ptitchef:Ils sont bons chaud ou froid, c'est comme vous le souhaitez. Il peuvent se préparer la veille et se conserver au frais
Conseilleriez-vous une petite sauce ou émulsion pour accompagner ces flans? si oui, laquelle?
J 'ai fait cette recette ce midi, n' ayant pas de crème fraîche j'aj utilisée 150g de fromage St Moret. Recette excellente
J apprecie bcp vos recettes je fais celles que j aime je passe sur celle sui me plaisent moins MAIS JE TROUVE DEPLORABLE la façon de critiquer des membres !!!! Vous n ainez pas allez voir ailleurs !!!! Pour info mr ou mme 13.6.2015 la temperature est notee ....180 ° c est juste une question de sqvoir lire .....ou pas !!!! Mais cessez de critiquer
Trés, trés bon, je ne suis pas trés fan de carootes et à la, ça passe bien !!
Oui super idée !