Vous pouvez réaliser cette recette en montant les blancs d’œufs en neige puis en les incorporant au mélange: beurre, crème de marron, jaunes d’œufs, sel, farine...
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (140g)
Calories:417Kcal
Glucides:57.4g
Lipides:17.7g
Gras sat.:10.1g
Protéines:6.1g
Fibres:1.3g
Sucre:0.4g
ProPoints:11
SmartPoints:15
Végétarien
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
Monbazillac
Sud-Ouest, Blanc
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
Ce gâteau doit être très calorique Et la œufs en neige ne serait pas un moyen de l'alléger?
Réponse:
Oui ce gâteau n'est pas léger mais il est délicieux, les blancs en neige apporteront plus de moelleux et moins de fondant
Bonjour
Est-ce que le four doit être préchauffé avant cuisson ?
Cordialement
Liesbeth
Réponse:
Bonsoir, Oui four préchauffé :)
Peut-on faire cette recette sans beurre?
Meric
Réponse:
Bonsoir, non ça ne donnerait pas le même fondant
La cuisson se fait elle en chaleur tournante ou traditionnelle
Merci.
Réponse:
Traditionnelle pour un fondant
Bonjour
Une petite question s' il vous plait quel moule je dois prendre merci pour votre réponse.
Réponse:
Tout types de moules à gâteau ( à manquer c'est très bien)
Commentaires des membres (24):
R,
26/03/2021
Excellente recette, un succès à chaque fois que je le fais !
Commentaires des membres (24):
Excellente recette, un succès à chaque fois que je le fais !
N'ayant pas assez de crème de marron, j'ai mis 300g de crème de marron et 200g de pate à tartiner.
Le gâteau est excellent.
Il a eut un franc succès.
Bonjour. Je viens de réaliser cette recette. C'est délicieux. J'ai servi une crème anglaise avec. Un regal.
Merci pour vos recettes.
Recette facile à faire et très bonne. Moi j ai monter les blancs en neige et le gâteau plus léger à déguster.
Gâteau très agréable version blancs montés en neige .
Génial; simple rapide et délicieux fondant
succès assuré. J'ai battu les blancs en neige
Facile à faire et je n'arrête pas de partager la recette avec les amis qui l'ont goûté.
Superbe bon léger et facile a faire
Je l ai fait avec de la purée de marron. N'ayant pas de sucre j en met 2c à soupe et c est très bon pour les diététiques.
Déjà faite, facile et bonne !