Le clafoutis c'est LE dessert ensoleillé par excellence ! Pas de gras et peu de sucre, c'est un gâteau léger qui sera dévoré en un rien de temps.
Réalisez cette recette toute l'année en remplaçant les cerises par d'autres fruits de saison ! Les versions salées sont même possible ;-)
Cerises avec ou sans noyau? La recette traditionnelle comprend des cerises telles quelles, avec leur noyau. Toutefois, vous pouvez les dénoyauter, ce qui facilitera la dégustation de ce délicieux gâteau.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (143g)
Calories:181Kcal
Glucides:29.5g
Lipides:3.4g
Gras sat.:1g
Protéines:6.7g
Fibres:1.6g
Sucre:17.7g
ProPoints:5
SmartPoints:7
Végétarien
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Crémant de la Loire rosé
Centre - Val de Loire, Rosé
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
Il faut ajouter du beurre fondu c délicieux
Réponse:
Merci pour cette astuce
Bonsoir , la farine est se de la farine pure ou fermentente svp ou peut on utiliser soit l'un ou l'autre ? Merci Emma
Réponse:
C'est de la farine normale, pure
SVP il 'y a pas de levure merci !!
Réponse:
Non, il n'y a pas de lévure
Commentaires des membres (16):
Vanille34160,
14/05/2022
Très bonne recette. Meilleur avec noyaux, mais plus pratique sans. A Charo, on peut utiliser le jus des cerises: imbiber des biscuits boudoirs pour faire une charlotte, un tiramisu fruits rouge...
Ce clafoutis est très bon et vite fait. On peut aussi mettre moitié farine, moitié maïzena et parfois pour varier je mets moitié cerises et 2 pommes coupées en petits cubes. C'est excellent également ! Bonne dégustation !
Excellent clafoutis réalisé avec des prunes reine-claude. Attention, la température c'est bien 190°, mais à chaleur tournante ! Sinon ça ne cuit pas avant 50 minutes. Le deuxième essais était parfait. Très bonne recette.
Commentaires des membres (16):
Très bonne recette. Meilleur avec noyaux, mais plus pratique sans.
A Charo, on peut utiliser le jus des cerises: imbiber des biscuits boudoirs pour faire une charlotte, un tiramisu fruits rouge...
Je fais se clafoutis avec des fruits en sirop
Moi je le fait avec un ananas (faute de cerise) frais et c'est délicieux
magda
C est delicieux a refaire on adore
J'ai réalisé cette recetteexcellente avec de la rhubarbe..
Ce clafoutis est très bon et vite fait. On peut aussi mettre moitié farine, moitié maïzena et parfois pour varier je mets moitié cerises et 2 pommes coupées en petits cubes. C'est excellent également ! Bonne dégustation !
Excellent clafoutis réalisé avec des prunes reine-claude.
Attention, la température c'est bien 190°, mais à chaleur tournante ! Sinon ça ne cuit pas avant 50 minutes.
Le deuxième essais était parfait.
Très bonne recette.
Pas de levure, peut-être? Ben moi, j'en mets et c'est plus moelleux.
Délicieuse recette pour moi le vrai clafoutis...
La recette parfaite, ultra rapide et très facile, tout le monde a adoré. Je préfère sans les noyaux c'est plus sympa à manger