Fiadone (corse)
(4.89/5 - 9 votes)
Le gâteau traditionnel Corse au brocciu et citron...
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Facile
Préparation:
Etape 1: Mélanger les œufs avec le sucre et le zeste du citron.
Incorporer le brocciu préalablement écrasé à la fourchette.
Etape 2: Beurrer un moule et verser la préparation.
Enfourner 30 minutes à 180°C
Etape 3: Laisser refroidir avant de démouler
Réserver au réfrigérateur.
Observations:
Vous pouvez réalisez cette recette avec de la ricotta ou de la brousse...
et le zeste de citron par celui de 2 clémentines...
Questions:
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Commentaires des membres:
Très bon en rajoutant du LIMONCELO
Posté le 30/08/2016, 16:29 | J'ai cuisiné cette recetteLe cheese cake méditerranéen !délicieux!
Posté le 30/08/2016, 14:21 | J'ai cuisiné cette recetteTrès bonne idée car je ne trouve pas du fromage corse près de chez moi
Posté le 30/08/2016, 15:37