Dessert - 1000 recettes sur Ptitchef

Mousse à la mangue onctueuse

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Dessert facile 20 min

Ingrédients: 2 mangues (bien mûres) 2 feuilles de gélatine 200 ml de crème entière 30% MG 50 gr de sucre...

Pavlova aux fraises facile

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Dessert moyen 30 min 1 heure

Ingrédients: Pour la meringue : 4 blancs d’oeuf 200 gr de sucre 80 gr de Maïzena Pour la crème : 200 ml de crème liquide 30% MG (très froide) 50 gr de su...

Dômes façon ferrero rocher

(25 votes) , (10) , (1774)

Dessert Difficile 6 heures 20 min

Ingrédients: Le praliné noisette : 80 gr de sucre 1 c. à soupe d'eau 125 gr de noisettes entières Le croustillant praliné : 40 gr de crêpes dentelles (crêp...

Génoise, la recette facile

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Dessert facile 20 min 30 min

Ingrédients: 4 oeufs 120 gr de sucre 120 gr de farine 1 pincée de sel 1 c. à café de vanille liquide...

Tarte au chocolat

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Dessert facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte sablée 1 oeuf 70 gr de sucre 250 gr de chocolat 30 cl de crème liquide...

Layer cake aux fraises et crème mascarpone

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Dessert moyen 30 min 13 min

Ingrédients: Le gâteau : 4 œufs (température ambiante) 100 gr de sucre glace (ou sucre) 50 gr de farine 50 gr de fécule de pomme de terre (ou maïzena) Zestes ...

Mille feuille à la vanille

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Dessert Difficile 4 heures 25 min

Ingrédients: Pour une dizaine de mille-feuilles : 700 gr de pâte feuilletée à étaler Sucre glace Pour la crème pâtissière : 75 cl de lait 1 gousse de vanill...

Glace maison sans sorbetière

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Dessert facile 4 heures 259 kcal

Ingrédients: 40 cl ce crème liquide à 30% de matières grasses 250 gr de lait concentré sucré...

Maison en pain d'épices pour noël

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Dessert Difficile 3 heures 10 min

Ingrédients: Pour le biscuit : 150 gr de beurre mou 100 gr de sucre roux 250 gr de farine 1 oeuf 1 c. à café de sel 1 c. à café de cannelle 1/2 c. à café d...

Panna cotta à la vanille et son coulis de framboises

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Dessert facile 25 min

Ingrédients: Pour la crème à la vanille : 300ml de lait 300ml de crème liquide entière eau très froide 1 gousse de vanille 3 feuilles de gélatine 90gr de su...

Pancakes aux pépites de chocolat

(23 votes) , (3) , (1896)

Dessert facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 oeufs 200ml de lait 250gr de farine 20gr de sucre 50gr de pépites de chocolat 20gr de beurre (pommade) 1 cac d'essence de vanille Un peu de s...

Tarte briochée aux prunes

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Dessert moyen 2 heures 40 min

Ingrédients: La pâte briochée : 300 gr de farine 1 c. à café de sel 60 gr de sucre 12 gr de levure de boulanger fraîche 3 œufs 130 gr de beurre Garniture:...

Barres de céréales énergétiques

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Dessert facile 15 min 15 min

Ingrédients: 100 gr de miel 75 gr de beurre 170 gr de mélange de céréales 50 gr de raisins secs 50 gr de pépites de chocolat...

Gâteau de crêpes au citron

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Dessert facile 1 heure

Ingrédients: Pour la crème citron : 3 citrons non traités 120 gr de sucre 5 œufs 15 gr de maïzena 120 gr de beurre Pour la pâte à crêpes : 250 gr de fari...

Gâteau en pâte à sucre "ptitchef" pas à pas et en video

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Dessert moyen 4 heures 25 min

Ingrédients: Pour le gâteau : 220 gr de sucre 220 gr de beurre 180 gr de farine 50 gr de cacao en poudre 4 oeufs 2 c à café de levure 70 ml de lait 2 c à ...

Barre de riz soufflé au chocolat

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Dessert facile 45 min 373 kcal

Ingrédients: 175gr de chocolat au lait 200gr de chocolat noir 1 cac de beurre de cacao en poudre (facultatif) 75gr de céréales de riz soufflé au chocolat...

Cheesecake au lait concentré sucré et sa compotée de fruits rouges

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Dessert facile 20 min 40 min

Ingrédients: Le cheesecake au lait concentré : 450 gr de fromage frais type Philadelphia 400 gr de lait concentré sucré 3 œufs 2 c. à soupe de maïzena 1 citr...

Gaufres brownie

(21 votes) , (7) , (1273)

Dessert facile 10 min 4 min

Ingrédients: 150 gr de chocolat noir 150 gr de beurre 80 gr de sucre roux 3 oeufs 50 gr de farine...

Meringues bonnets de père noël

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Dessert moyen 30 min 1 h 15 m

Ingrédients: 2 blancs d’œuf 100 gr de sucre colorant alimentaire rouge 40 gr chocolat blanc 2 c. à soupe de noix de coco râpée...

Sapins meringues

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Dessert facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 2 blancs d’oeuf 100 gr de sucre colorant alimentaire vert Petites perles en sucre...

Compote de pomme traditionnelle

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Dessert facile 15 min 15 min

Ingrédients: 4 pommes Golden 1 sachet de sucre vanillé Un peu d'eau 1 cac de jus de citron...

Nougat glacé (la recette en détails et en vidéo)

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Dessert moyen 1 heure

Ingrédients: La meringue italienne : 2 blancs d’œufs 165 gr de sucre 50 ml d'eau La crème : 20 cl de crème liquide 30% MG 40 gr de noisettes 40 gr ama...