Biscuit avec mousse, Chocolat 19 recettes

Arlequin (biscuit chocolat, crème brûlée, mousse au chocolat)

3 votes

Dessertmoyen600 kcal57 minutes

Ingrédients: - 4 œufs - 120 g de sucre - 30 g de farine - 25 g de cacao en poudre - 1 gousse de vanille - 130 g de lait - 330 g de crème fleurette - 6 jaunes d'o...

Mousse de bailey's sur biscuit fondant au chocolat

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Autrefacile15 minutes12 minutes

Ingrédients: Pour le fondant au chocolat : - 100 g de chocolat noir - 100 g de beurre - 2 oeufs - 80 g de sucre - 20 g de farine - 3 g de levure chimique - 10 g ...

Delice de mousse au chocolat sur biscuit moelleux au chocolat

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Dessertmoyen388 kcal35 minutes

Ingrédients: Biscuit au chocolat: 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 50 + 10gr de sucre 15gr de farine 15gr de cacao en poudre 1 blanc d'oeuf Mousse au chocolat: 150gr ...

Boules individuelles de noël, biscuit, mousse chocolat coeur de framboise

4 votes

Dessertmoyen60 minutes20 minutes

Ingrédients: Pour la génoise : 4 œufs 160 grammes de farine 160 grammes de sucre 1 sachet levure chimique 1 cuillère à café de vanille liquide Pour le siro...

Biscuit joconde, mousse au chocolat et griottes

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Dessertfacile25 minutes20 minutes

Ingrédients: Pour la pâte à biscuit Joconde : - 20 g de beurre - 100 g d'amandes en poudre - 100 g de sucre glace - 3 œufs + 3 blancs - 15 g de sucre en poudre - ...

Faire des chocolats maison !

127 votes, 18 commentaires

Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient désormais possible avec Ptitchef ! Suivez le guide dans cet article !

Mousse de bailey's sur biscuit fondant au chocolat

Dessertmoyen20 minutes15 minutes

Ingrédients: 1/ Pour le fondant au chocolat : - 100 g de chocolat noir à pâtisser - 100 g de beurre - 2 œufs - 80 g de sucre - 20 g de farine - 1 cuillère à café r...

Mousse de bailey's sur biscuit fondant au chocolat

Dessertmoyen30 minutes12 minutes

Ingrédients: 1/ Pour le fondant chocolat : - 100 gr de chocolat noir - 100 gr de beurre - 2 œufs - 80 gr de sucre - 20 gr de farine - 3 gr de levure chimique ...

Mousse nutella sur biscuit chocolat

Dessertfacile12 minutes20 minutes

Ingrédients: - 100 de chocolat noir - 100 g de beurre - 2 œufs - 80 g de sucre - 20 g de farine - 1 cuillère à café rase de levure chimique - 10 g de cacao en poud...

Maharadjah, un biscuit noisettes, une mousse caramel et une touche de chocolat

Dessertfacile30 minutes20 minutes

Ingrédients: Biscuit de gout aux noisettes : - 65 g de poudre de noisettes - 55 g de sucre - 15 g de sucre glace - 1 blanc d'oeuf - 1 jaune d'oeufs - 60 g de beur...

Mousse de "bailey's" sur biscuit chocolat

Dessertfacile30 minutes12 minutes

Ingrédients: . 100 g chocolat noir . 100 g beurre . 2 œufs . 80 g sucre poudre . 20 g farine . 3 g levure chimique . 10 g cacao poudre . 3 g extrait de café liqu...

Que boire avec les desserts au chocolat ?

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Vous pensez sans doute que la légèreté du champagne contrebalance la richesse aromatique du chocolat, pour un mariage heureux. C'est tout le contraire ! L'amertume du chocolat noir tue l'âpreté des vins pétillants, et vice et versa. Que boire avec les desserts au...

Biscuit cuillère mousse mandarine et crémeux gianduja

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DessertDifficile1 heure40 minutes

Ingrédients: 1) Pour la mousse mandarine : - 350 g de purée de mandarine (ravifruit) - 50 g de sucre - 300 g de crème fleurette - 7 g de gélatine en feuille 2) Po...