Biscuit à la cuillere

17 recettes

Créé au 18ème siècle par le cuisinier de Talleyrand, Antonin Carême, le biscuit à la cuillère fut longtemps confondu avec le boudoir. Tandis que le boudoir est un biscuit plus sec, le biscuit à la cuillere requiert des blancs en neige. Utilisé notamment pour la préparation de la charlotte et du tiramisu, le biscuit à la cuillère peut aussi être consommé seul, accompagné de crème ou trempé dans une boisson chaude. Il se compose en particulier d'oeufs, de sucre, de fécule et de sucre glace.

Biscuits à la cuillère inratables

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Dessert facile 31 min 37 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 50 gr sucre 50 gr de farine sucre glace...

Biscuits à la cuillère sans gluten inratables

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Dessert facile 31 min 38 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 50 gr sucre 50 gr de maïzena sucre glace...

Biscuits à la cuillère sans gluten

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Autre moyen 40 min 139 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 90 g de sucre 60 g de Maïzena sucre glace...

Verrines de mousse de groseilles

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Dessert facile 35 min 287 kcal

Ingrédients: 500 g de groseilles 30 cl d'eau 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 4 g d'agar-agar 20 cl de crème liquide, 25 g de sucre 1 sachet de cremfix 6...

Tarte aux abricots sans pâte ww

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Dessert facile 35 min 35 min

Ingrédients: 18 biscuits à la cuillère (normalement 28 pour tâpisser le tour du moule aussi) 3 cuillères à soupe de rhum 3 cuillères à soupe d'eau 3 cuillères à s...

Ces biscuits de Noël hyper gourmands et faciles!

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Les fêtes de fin d'année sont une période de partage. Que diriez-vous donc de réaliser plusieurs fournées de biscuits de Noël afin de les distribuer autour de vous? C'est en tout cas ce qu'on vous aide à réaliser avec nos meilleures recettes juste ici →

Biscuit a la cuillere ou comment rattraper une recette râtée

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Apéritif facile 25 min 150 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 55 g de sucre semoule 55 g de farine 7 g de fécule de pommes de terre sucre glace pour saupoudrer...

Délice au citron sans cuisson

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Dessert facile 22 min 184 kcal

Ingrédients: 1 boîte de lait concentré sucré 4 citrons jaunes Biscuits à la cuillère 4 cuillères à soupe de sucre 150 ml d'eau 3 cuillères à soupe de jus de citro...

Biscuits à la cuillère sans gluten

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Dessert moyen 45 min 144 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 100g de sucre 15 g de sucre 100 g de farine de riz Sucre glace (maison)...

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Tiramisu poires et caramel

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Dessert facile 15 min

Ingrédients: Des biscuits à la cuillère 50g de mascarpone Du caramel au beurre salé Ptit Zef 1 oeuf 1 poire Un peu de jus de fruits...

Tarte infiniment caramel, selon pierre hermé.

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Dessert facile 1 h 45 m 1166 kcal

Ingrédients: Pour la Pâte Sucrée: 250 g de Farine 150 g de Beurre ramolli 95 g de Sucre Glace 30 g d'Amande en poudre 1 Oeuf 2 pincées de Fleur de Sel 1/2 gousse d...

5 astuces indispensables pour réussir votre charlotte

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Moelleuse, crémeuse, fruitée ou chocolatée, la charlotte a tout pour plaire! À réaliser en gâteau d'anniversaire ou pour le dessert du dimanche, cette merveille fera son effet! Facile à faire, il vous faudra cependant connaître quelques astuces avant de vous...