Etape 1: Battre les oeufs ajouter la farine et la levure tamisée.Incorporez le lait, l'huile et le comté.
Etape 2: Coupez le chorizo en petits morceaux.
Etape 3: Ajoutez-le à la préparation avec les carottes. Salez et poivrez.
Etape 4: Versez la préparation dans un moule à cake huilé et enfournez pendant 55 minutes .
Etape 5: Laissez refroidir avant de démouler et coupez-le en tranches .Carottes en dips avec sauce légère aux avocats.Dans un mixer mettre la chair de 3 avocats bien mûrs.
Etape 6: Ajouter, 1/2 citron pressé, 1 yaourt nature , sel poivre, une pointe de piment , 1càc de paprika. Mixer le tout.
Etape 7: Couper les carottes et les concombre en bâtonnets et mettre au frais
servir dans des petites verrines.