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Mini cakes carottes-lardons.

Par
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Parfait un soir avec une salade ou pour un apéro,coupés en tranches. Un délice!

Type de recette: Apéritif
Nombre de parts: 3 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 541 Kcal (1 part)
ProPoints: 15 (1 part)
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Ingrédients:

- 120 g de farine
- 2 œufs(moyen)
- 100 g d'emmental râpé(léger)
- 10 cl de lait(écrémé pour moi)
- 4 cl d'huile d'olive
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 carotte
- 100 g d'allumettes de lardons
- persil
- sel
- poivre

Préparation:

Etape 1: Préchauffer le four à 180°C.

Etape 2: Eplucher la carotte et la râper grossièrement.Hacher finement le persil.

Etape 3: Dans le bol de votre robot,mélanger tous les ingrédients sauf la carotte et les allumettes de lardons.

Etape 4: Ajouter les allumettes de lardons et la carotte.Mélanger brièvement.

Etape 5: Verser la pâte dans vos moules et enfourner pour 30 minutes.

Etape 6: Laisser refroidir un peu avant de démouler.

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 541Kcal
  • 27%
  • Glucides:
  • 31.7g
  • 11%
  • Lipides:
  • 33.9g
  • 52%
  • Gras sat.:
  • 12.6g
  • 63%
  • Protéines:
  • 25.5g
  • 51%
  • Fibres:
  • 2.5g
  • 10%
  • Sucre:
  • 3.9g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 209g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Par boudloune (Voir son site)


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