Ptitchef

Les plus consultées

300 recettes
Recette Gâteau invisible aux pommes

Gâteau invisible aux pommes

(92 votes) , (29) , (4172)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de pommes 2 oeufs 30 gr de sucre 100 ml de lait 25 gr de beurre fondu 70 gr de farine 1/2 sachet de levure...
Recette Cheesecake au lait concentré sucré et sa compotée de fruits rouges

Cheesecake au lait concentré sucré et sa compotée de fruits rouges

(21 votes) , (3) , (1445)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: Le cheesecake au lait concentré : 450 gr de fromage frais type Philadelphia 400 gr de lait concentré sucré 3 œufs 2 c. à soupe de maïzena 1 citr...
Recette Chapon aux marrons traditionnel

Chapon aux marrons traditionnel

(24 votes) , (7) , (1368)
Plat moyen 35 min 2 heures
Ingrédients: 1 chapon de 3kg environ 40 cl de bouillon de volaille huile d'olive La farce : 300 gr de veau haché 6 carottes 1 bouquet de persil 1 oignon ...
Recette Gâteau donut

Gâteau donut

(13 votes) , (5) , (646)
Goûter facile 30 min 40 min
Ingrédients: Pour le gâteau: 190 gr de farine 150 gr de sucre 150 gr de beurre 1 c. à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 5 œufs 1 pincée de s...
Recette One pot pasta - tagliatelles au saumon et brocolis

One pot pasta - tagliatelles au saumon et brocolis

(22 votes) , (8) , (2053)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 170 gr de tagliatelles 100 gr de brocoli 90 gr de saumon fumé 1 gousse d'ail 10 cl de crème liquide 375 ml d'eau poivre...
Recette Financiers framboises super faciles !

Financiers framboises super faciles !

(46 votes) , (16) , (2437)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 50 gr de poudre d'amande 50 gr de farine 100 gr de sucre 75 gr de beurre fondu 4 blancs d’oeuf 1 c. à café extrait de vanille une trentaine de f...
Recette Gateau aux carottes

Gateau aux carottes

(123 votes) , (42) , (3119)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 300g de carottes (3 carottes moyennes) 200 gr de sucre roux 200 gr de farine 80 gr de beurre 3 oeufs 1 sachet de levure...
Recette Bœuf stroganoff facile et rapide

Bœuf stroganoff facile et rapide

(26 votes) , (4) , (2969)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 300 gr de rumsteak 2 c. à soupe de farine 1 c. à soupe de paprika 1 oignon 200 gr de champignons 1 gousse d'ail 15 cl d'eau 1 cube de bouillon ...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Chips de courgette

Chips de courgette

(16 votes) , (5) , (1791)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 courgette 50 gr de farine 2 oeufs battus 50 gr de chapelure huile d'olive...
Recette Guimauves, des marshmallows faits maison

Guimauves, des marshmallows faits maison

(25 votes) , (5) , (1476)
Goûter moyen 30 min 5 min
Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 200 gr de sucre 40 ml d'eau 10 gr de gélatine (5 feuilles) 3 c. à soupe de sirop de grenadine 25 gr de sucre glace 25 gr de maïze...
Recette Sundae, la douce glace américaine

Sundae, la douce glace américaine

(17 votes) , (10) , (1618)
Dessert facile 5 heures
Ingrédients: 40 cl de crème liquide entière 250 gr de lait concentré sucré 3 cas de caramel liquide 1 poignée de cacahuètes grillées...
Recette Gâteau renversé à la rhubarbe

Gâteau renversé à la rhubarbe

(14 votes) , (9) , (1650)
Goûter facile 30 min 30 min
Ingrédients: 500 gr de rhubarbe 50 gr de sucre roux 1/2 citron 4 oeufs 80 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 gr de farine 1 sachet de levure 1 pincé...
Recette Tourte à la pintade au foie gras

Tourte à la pintade au foie gras

(23 votes) , (11) , (1473)
Plat moyen 2 heures 2 heures
Ingrédients: 1 pintade 400 gr d'échine de porc 400 gr d'échalotes 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 10 cl de porto blanc 15 cl d'eau 1 cube de bouillon be...
Recette Brioche chinois, fourrée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

Brioche chinois, fourrée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

(58 votes) , (22) , (2438)
Goûter Difficile 3 heures 40 min
Ingrédients: Pour la brioche : 500 gr de farine 30 gr de sucre 15 gr de levure de boulanger fraîche 2 œufs 22 cl de lait 200 gr de beurre Pour la crème p...
Recette Meringues bonnets de père noël

Meringues bonnets de père noël

(20 votes) , (6) , (671)
Dessert moyen 30 min 1 h 15 m
Ingrédients: 2 blancs d’œuf 100 gr de sucre colorant alimentaire rouge 40 gr chocolat blanc 2 c. à soupe de noix de coco râpée...
Recette Mini tatins de foie gras

Mini tatins de foie gras

(42 votes) , (14) , (2551)
Entrée facile 25 min
Ingrédients: 4 tranches de foie gras 4 tranches de pain d'épices 3 pommes Golden 50 ml de rhum ambré 10 gr de sucre sel poivre mélange 4 épices (canelle, po...
Recette Gâteau à la danette vanille

Gâteau à la danette vanille

(29 votes) , (15) , (693)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 yaourt (Danette vanille) 3 oeufs 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 sachet de levure 1 pot d'huile...
Recette Brochettes apéritives mozzarella, jambon cru et tomates séchées

Brochettes apéritives mozzarella, jambon cru et tomates séchées

(22 votes) , (13) , (1966)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 114 kcal
Ingrédients: 125g de mozzarella en billes 3 tranches de jambon cru 2 à 3 tomates séchées huile d'olive basilic frais...
Recette Tzatziki, la sauce grecque au concombre et au yaourt

Tzatziki, la sauce grecque au concombre et au yaourt

(15 votes) , (8) , (2643)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 concombre 1 yaourt à la grecque quelques feuilles de menthe 1 gousse d'ail 1 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre...
Recette Gâteau lapin

Gâteau lapin

(18 votes) , (10) , (763)
Dessert moyen 45 min 40 min
Ingrédients: Les brownies : 6 œufs 160 gr de sucre roux 100 gr de farine 300 gr de chocolat 300 gr de beurre 2 pincées de sel La décoration : 200 gr de...
Recette Tarte tropézienne expliquée pas à pas

Tarte tropézienne expliquée pas à pas

(77 votes) , (12) , (6453)
Dessert moyen 5 heures 40 min
Ingrédients: La brioche : 250 gr de farine 1 c. à café de sel 40 gr de sucre 10 gr de levure de boulanger fraîche 3 œufs 125 gr de beurre mou 1 œuf pour do...
Recette Soupe à l'ail à l'espagnole

Soupe à l'ail à l'espagnole

(40 votes) , (13) , (1384)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1cas d'huile d'olive 1/3 de baguette de pain rassis 500 ml d'eau chaude 2 gousses d'ail (2 ou 3) 1 oeuf 1/2 cac de paprika Sel (au goût)...
Recette Mille feuille à la vanille

Mille feuille à la vanille

(24 votes) , (16) , (2498)
Dessert Difficile 4 heures 25 min
Ingrédients: Pour une dizaine de mille-feuilles : 700 gr de pâte feuilletée à étaler Sucre glace Pour la crème pâtissière : 75 cl de lait 1 gousse de vanill...
Recette Petites ficelles au chorizo

Petites ficelles au chorizo

(14 votes) , (6) , (1023)
Apéritif facile 1 heure 25 min
Ingrédients: 250 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 c. à café de sel 160 ml d'eau tiède quelques tranches de chorizo...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez