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Soupe à l'oignon, un classique

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Plat facile 1 h 20 m 377 kcal

Ingrédients: 500 gr d'oignons 60 gr de beurre 1 c. à soupe de farine 1 cube de bouillon 1 c. à soupe de sucre 2 litres d'eau thym sel poivre 1 baguette ...

Margarita mexicaine

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Boisson facile 5 min

Ingrédients: 5 cl de tequila 3 cl de triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl de jus de citron 1/4 de citron vert sel glaçons...

Palets de légumes (faciles et rapides)

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Accompagnement facile 1 h 5 m 133 kcal

Ingrédients: 150 gr de pommes de terre 1 courgette 2 carottes 1 œuf 2 c. à soupe farine huile d'olive sel poivre noix de muscade...

Dômes façon ferrero rocher

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Dessert Difficile 6 h 20 m 689 kcal

Ingrédients: Le praliné noisette : 80 gr de sucre 1 c. à soupe d'eau 125 gr de noisettes entières Le croustillant praliné : 40 gr de crêpes dentelles (crêp...

Crème pâtissière à la vanille, un classique

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Dessert facile 20 min 286 kcal

Ingrédients: 500 ml de lait 1 gousse de vanille 4 jaunes d’oeuf 125 gr de sucre 40 gr de farine...

Bûche de noël fourrée à la chantilly

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Dessert facile 1 h 10 m 827 kcal

Ingrédients: Pour le biscuit génoise : 5 oeufs (à température ambiante) 125gr de sucre 115gr de farine 40gr de beurre (fondu) 1 pincée de sel Pour la crèm...

Moelleux aux abricots et mascarpone

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Dessert moyen 45 min 196 kcal

Ingrédients: 8 abricots 250 gr de mascarpone 100 gr de sucre 3 œufs 190 gr de farine 1 c. à café de levure 60 ml de lait...

Taboulé oriental très facile

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Entrée facile 2 h 15 m 133 kcal

Ingrédients: 150 gr de semoule moyenne 2 tomates 1/2 oignon 10 cl de jus de citron (jus de 2 citrons) 60 ml d'huile d'olive 1 petit bouquet de persil 1 petit...

Rillettes de sardines simple et rapide

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Apéritif facile 15 min 31 kcal

Ingrédients: 1 boîte de sardine à l'huile (135 gr) 70 gr de fromage frais (type St Moret ou Philadelphia) 1 c. à café de moutarde ciboulette fraîche...

Panna cotta vegan à la coco

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Dessert facile 15 min 224 kcal

Ingrédients: 25 cl de lait végétal (soja, riz, amande,...) 20 cl de lait de coco 50 gr de sucre roux 2 c. à soupe de coco râpée (facultatif) 2 gr d'agar-agar ...

Rochers à la noix de coco

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Dessert facile 20 min 60 kcal

Ingrédients: 2 blancs d’oeuf 100 gr de sucre 125 gr de coco râpée...

Flammekueche, tarte flambée alsacienne

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Plat facile 27 min 306 kcal

Ingrédients: 1 pâte à pizza ou à flammekueche 70 gr de crème fraîche épaisse 70 gr de fromage blanc 200 gr de lardons allumettes 2 oignons sel poivre muscad...

Crèmes Frankenstein pour Halloween

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Dessert facile 45 min 15 min

Ingrédients: 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle Les zestes d'un citron Colorant vert 2 cas de maïzena 1l de lait 6 jaunes d'oeufs 150gr de sucre 200g...

Cheesecake japonais (léger et aérien)

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Goûter moyen 50 min 216 kcal

Ingrédients: 250 gr de fromage frais/cream cheese (type Philadelphia) 125 gr de sucre 50 gr de farine 20 gr de maïzena 90 ml de lait 40 gr de beurre 5 oeufs ...

Charlotte au chocolat

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Dessert facile 40 min 310 kcal

Ingrédients: Pour la mousse : 150 gr de chocolat noir 4 oeufs 50 gr de sucre Pour la charlotte : 30 biscuits boudoirs un bol d'eau Pour la ganache : 30...

Petits choux au foie gras et confit d'oignon

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Apéritif facile 55 min 122 kcal

Ingrédients: La pâte à choux : 80 gr de farine 50 gr de beurre 13 cl d'eau 2 œufs 1 œuf pour dorer 1 c. à café de sel 300 gr de foie gras 100 gr confit ...

Saucisses Momies - Halloween

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Entrée facile 30 min 426 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 saucisses Sauce moutarde (pour les yeux)...

Madeleines au chocolat (pas à pas et en vidéo)

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Dessert facile 2 h 15 m 289 kcal

Ingrédients: Pour 40 madeleines : 6 oeufs 240gr de farine 200gr de sucre 160gr de beurre 1 sachet de levure chimique Pour le couverture: 200gr de chocolat...

Tajine de kefta (boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes)

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Plat moyen 1 h 20 m 249 kcal

Ingrédients: La kefta : 1 kg de viande de bœuf hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de persil 1 petit bouquet de coriandre 2 càs de cumin moulu 1...

Magret de canard séché fait maison

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Apéritif facile 20 min 65 kcal

Ingrédients: 1 magret de canard frais 1 kg de gros sel poivre...

Gâteau de crêpes au citron

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Dessert facile 1 heure 444 kcal

Ingrédients: Pour la crème citron : 3 citrons non traités 120 gr de sucre 5 œufs 15 gr de maïzena 120 gr de beurre Pour la pâte à crêpes : 250 gr de fari...

Mini pizzas d'aubergine

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Apéritif facile 35 min 162 kcal

Ingrédients: 2 aubergines moyennes (peuvent être remplacées par des courgettes ou des champignons à farcir) 2 boules de mozzarella sauce tomate sel poivre hu...

Gâteau aux trois laits "tres leches"

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Dessert facile 55 min 687 kcal

Ingrédients: Pour le gâteau : 175 gr de farine 4 oeufs 85 gr de sucre 1 c. à café de levure 1 c. à café d'extrait de vanille 1/2 c. à café de sel 100 gr de...

Quiche au thon et à la tomate

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Plat facile 45 min 407 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 4 œufs 20 cl de crème liquide 280g de thon en boite au naturel 2 tomates sel poivre herbes de Provence...

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