Les plus consultées - 300 recettes sur Ptitchef

Royal chocolat ou trianon (vidéo et astuces)

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Dessert Difficile 5 heures 12 min

Ingrédients: La dacquoise noisette : 75 gr de poudre de noisettes 75 gr de sucre glace 2 blancs d’œufs 30 gr de sucre Croustillant praliné : 80 gr de sucre...

Gâteau magique à la vanille pas à pas et vidéo

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Dessert facile 30 min 50 min

Ingrédients: 112gr de farine 140gr de sucre 500ml de lait 125gr de beurre 4 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs Le zeste d'un citron 1 gousse de vanille...

Pâte à crêpes facile

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Dessert facile 10 min 30 min

Ingrédients: Pour un quinzaine de crèpes: 250 gr de farine 4 oeufs 50 cl de lait demi ecrémé 2 c. à soupe d'huile 1 pincée de sel 1 c. à café d'extrait de va...

Mousse au chocolat vegan sans oeufs et sans lait

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Dessert facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 1 boîte de conserve de pois chiches (400gr) 200 gr de chocolat noir 70 gr de sucre...

Flan au lait concentré

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Dessert facile 15 min 50 min

Ingrédients: 70 gr de sucre 400 gr de lait concentré sucré 400 gr de lait concentré non sucré 3 oeufs...

Poires feuilletées au cœur chocolat

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Dessert facile 25 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 poires bien mûres pâte à tartiner 1 oeuf...

Quiche lorraine, la recette facile

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Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 gr de lardons 3 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse entière 15 cl de lait sel poivre noix de muscade...

Bûche de crêpes framboise chocolat blanc

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Dessert moyen 3 heures 30 min

Ingrédients: Les crêpes : 250 gr de farine 4 œufs 500 ml de lait 2 c. à soupe d'huile 1 c. à café d'extrait de vanille 1 pincée de sel 380 gr de confiture...

Beignets moelleux pour carnaval

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Dessert facile 20 min 5 min

Ingrédients: 100gr de sucre 500gr de farine 100gr de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 5 c. à soupe de lait Huile d...

Bûche aux ferrero rochers

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Dessert facile 40 min 10 min

Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de farine 10 cl de sirop de sucre de canne Pour la crème aux Ferrero Rochers: 12 Ferrero Roch...

Viande des grisons ou bœuf séché

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Apéritif facile 20 min

Ingrédients: 500g de boeuf maigre (style tende de tranche) 1 kg de gros sel poivre herbes de provence...

Wraps apéritifs au jambon cru et à la roquette

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Apéritif facile 15 min 81 kcal

Ingrédients: 2 tortillas de blé 4 tranches de jambon cru 4 c. à soupe de fromage frais type St Moret 50 gr de roquette...

Croque muffins

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Apéritif facile 5 min 15 min

Ingrédients: 4 tranches de pain de mie sans croûte Crème fraîche épaisse 1 tranche de jambon blanc 4 oeufs Sel Poivre Fromage râpé...

Crevettes croustillantes aux feuilles filo

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Apéritif facile 15 min 10 min

Ingrédients: 10 crevettes (de la marque Escal pour nous) 2 feuilles filo Un peu de beurre (fondu) Sel Poivre Ail en poudre Persil haché...

Salade de riz (facile et rapide)

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Entrée facile 20 min 13 min

Ingrédients: 200 gr de riz blanc 1 oignon rouge 2 tomates 50 gr de cornichons 280 gr de maïs 140 gr de thon Pour la sauce : 3 c. à soupe de mayonnaise 3...

Mousse à la mangue onctueuse

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Dessert facile 20 min

Ingrédients: 2 mangues (bien mûres) 2 feuilles de gélatine 200 ml de crème entière 30% MG 50 gr de sucre...

Mini pâtés de pâques

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Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 12 oeufs de caille 300 gr de chair à saucisse 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite botte de persil 2 jaunes d’oeuf Sel Poivre...

Poisson en croûte feuilletée aux épinards et fromage mozzarella

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Plat moyen 25 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 dos de cabillaud 300 gr d'épinards hachés et cuits 1 boule de mozzarella 1 jaune d’œuf sel poivre...

Tarte au citron facile

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Dessert facile 20 min 25 min

Ingrédients: 1 pâte sablée 2 citrons non traités 4 oeufs 100 gr de sucre 20 gr de maïzena 70 gr de beurre...

Chou blanc aux lardons

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Accompagnement facile 10 min 40 min

Ingrédients: 1/4 de chou 200 gr de lardons 50 cl d'eau 1 cube de bouillon...

Bûche tiramisu (expliquée pas à pas)

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Dessert moyen 1 heure

Ingrédients: La ganache chocolat : 20 cl crème liquide 200 gr chocolat La crème mascarpone : 250 gr de mascarpone 10 cl de crème liquide (30% MG) 75 gr de...

Baguettes de pain express sans pétrissage

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Accompagnement facile 1 h 30 m 30 min

Ingrédients: Pour 2 petites baguettes : 375 gr de farine 300 gr d'eau tiède 8 gr de sel 12 gr de levure de boulanger fraîche (ou 1 sachet de levure sèche)...

Tiramisu aux framboises simple et rapide

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Dessert facile 40 min

Ingrédients: 500 gr de framboises 24 boudoirs (biscuits cuiller) 50 ml de sirop (de framboise) 20 cl d'eau 250 gr de mascarpone 100 gr de sucre 2 œufs aman...

Soupe à l'oignon, un classique

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Plat facile 35 min 45 min

Ingrédients: 500 gr d'oignons 60 gr de beurre 1 c. à soupe de farine 1 cube de bouillon 1 c. à soupe de sucre 2 litres d'eau thym sel poivre 1 baguette ...