Recettes faciles

Salade de carottes à l'orange

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Entrée facile 15 min 64 kcal

Ingrédients: 3 carottes 1 orange 1/2 cas de sucre 1/2 cc de cannelle 1 cas d'eau de fleur d'oranger Amandes (facultatif ; concassées pour la présentation, j'a...

Velouté gourmand de brocolis au fromage frais

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Entrée facile 30 min 206 kcal

Ingrédients: 500gr de fleurettes de brocolis 1 pomme-de-terre (150gr pelée) 100gr de fromage ail et fines herbes (quelques miettes pour la déco) 10cl de crème f...

Soupe veloutée asperges-poireaux

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Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 3 blancs de poireaux 250 g d'asperges (vertes surgelées) 75 ml d'eau Sel Poivre baies (mélangées) Filet de crème liquide Quelques croutons...

Confit de filet mignon, miel, orange et gingembre

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Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 filets mignon de porc de 400 g environ 2 càs de sauce soja 4 càs de miel 2 dl de jus dorange 40 g de gingembre frais 2 gousse dail 2 dl de N...

Sauces pour légumes cru pour l'apéro

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Apéritif facile 35 min 50 kcal

Ingrédients: 3 carottes 1/2 concombre 3 branches de céleri 1/2 chou-fleur Sauce aux herbes : 1 yaourt grec nature le jus d'1/2 citron 1 cuillère à café...

Délice pamplemousse mascarpone

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Dessert facile 50 min 539 kcal

Ingrédients: 125 g de sucre 2 oeufs 75 g de beurre fondu 125 g de farine 1/2 sachet de levure 100 ml de mascarpone 1 pamplemousse 100 ml de sucre glace...

Calamars farcis à la portugaise

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Entrée facile 45 min 932 kcal

Ingrédients: 4 tubes de calamars 75 gr de chorizo (doux ou fort selon vos goûts) 1 tranche de pain de mie 1 tomate (ou 2 tomates moyennes) 10 cl d’huile d’oliv...

Quiche aux courgettes et au chorizo

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Plat facile 45 min 490 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 oeufs 250 ml de crème liquide entière 120 g de gruyère râpé 1 courgette (environ 200 g) 140 g de Chorizo piquant snack 6 To...

Spaghettis aux thon et courgettes

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Plat facile 35 min 587 kcal

Ingrédients: 500 g de spaghettis (ou autres) 2 tranches de thon (frais) 2 courgettes 3 tomates 6 gousses d'ail 4 Feuilles de menthe Huile d'olive Sel Pime...

Queijades au lait concentré sucré

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Dessert facile 30 min 280 kcal

Ingrédients: 500 ml de lait Une boîte de lait concentré sucré 30 g de beurre fondu 80 g de farine 4 oeufs...

Clafoutis cerise

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Dessert facile 40 min 149 kcal

Ingrédients: 50g de sucre, 4 oeufs, 125 g de farine, 250g de lait, sucre vanille un alcool à votre goût, chez moi ' anisette canelle (ou vanille)...

Velouté de poireaux

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Entrée facile 1 h 10 m 335 kcal

Ingrédients: 400 gr de pommes de terre 3 poireaux moyens 2 gousses d'ail 150 gr de crème fraîche 40 gr de beurre 1 bouquet garni 2 càs de cerfeuil ciselé se...

Tagliatelles aux tomates crues, ail et basilic

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Plat facile 20 min 516 kcal

Ingrédients: 400 gr de tagliatelles (600g si vous prenez des fraîches) 2 tomates (belles) 1 gousse d'ail 4 càs d'huile d'olive 1 bouquet de basilic (frais) P...

Financiers au reblochon et tomates confites

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Entrée facile 40 min 454 kcal

Ingrédients: 110 g de reblochon 180g de farine 60g de poudre d'amandes 90 g de beurre fondu 2 oeufs 4 morceaux de tomates séchées marinées à l'huile d'olive ...

Purée de pommes de terre selon joël robuchon

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Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 kg de pommes-de-terre 250 g de beurre 20 à 30 cl de lait entier Gros sel...

La mousse d'orange

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Dessert facile 16 min 183 kcal

Ingrédients: 2 oranges (bio) 1 blanc d’oeuf 300g de fromage blanc 3 sachets de sucre vanillé 3 feuilles de gélatine 1 pincée de sel...

Galette nordique au saumon fumé, fromage frais et ciboulette

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Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: 250 g de farine de sarrasin 50 cl d'eau ou de lait 1 cc de sel 4 tranches de saumon fumé 200 g de fromage frais 10 cl de crème fraiche Le jus d'...

Tartelettes chorizo boursin cuisine échalotes-ciboulettes

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Entrée facile 25 min 144 kcal

Ingrédients: Pâte brisée : 200g de farine Alter Eco 100g de beurre froid 3 cl de lait 1 pincée de sel Garniture : Boursin cuisine échalottes-ciboulettes 6...

Quiche aux lardons & bacon - recette express

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Entrée facile 30 min 519 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 paquet de lardons natures 10 tranches de bacon 2 oeufs 3 cs de crème fraîche 6 lamelles d'emmental...

Muffin façon Ferrero Rocher

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Dessert facile 35 min 238 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 1cc de levure chimique 65g de farine 25ml d'huile neutre 55ml de lait 1 càs de lait 25g de sucre 25g de noisettes grossièrement concassé...

Aiguillettes de poulet sauce moutarde et ses tagliatelles de carottes

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Plat facile 30 min 756 kcal

Ingrédients: aiguillettes de poulet 1 cuillère à soupe de vin blanc 1/2 verre d’eau 1 cuillère à soupe de moutarde 1 carotte 1 cuillère à soupe de crème fraic...

La tarte normande made in mamie

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Dessert facile 20 min 35 min

Ingrédients: Pour la pâte sablée à l'amande : 180g de farine 1 pincée de sel 20 g de poudre d'amande 50g de sucre 1 sachet sucre vanillée 80g de beurre 1oeu...