Le côté craquant de la pâte brisé associée au chorizo et au boursin c'est une très belle association
J’ai fait le choix d’utiliser une pâte brisé mais une feuilletée ira bien aussi
Pour la pâte j’ai choisi la recette de ma copine du blog "Le clan des gourmands" et puisque je travail chez Guy Demarle j’ai utilisé mon robot multifonctions le cook’in
Pâte brisée : Verser la farine, le sel et le beurre coupé en cubes de 2 cm dans le robot Cook’in. Mixer 30 secondes sur vitesse 1. Ajouter lait et lancez l’option Pétrissage pendant 20 secondes. Sorter la pâte du robot et formez une boule. Recouvrir d’un film alimentaire et mettez-la 30 min au réfrigérateur avant de l’utiliser.
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et à l’aide d’un découpoir rond cannelé
Découper la pâte que vous allez déposer dans un moule à minis tartelettes (j’utilise celui de chez Demarle) Dans chaque empreintes, à l’aide d’une petite cuillère déposer un peu de boursin cuisine Couper le chorizo en petits morceaux et les déposer sur le boursin. Battre l’oeuf et à l’aide d’une petite cuillère en déposer dans l’empreinte
Bonjour...
Oui je suis d'accord avec les pubs on peux réaliser la pâte à la main ou avec n'importe quel robot
Bonne journée quand même
Réponse:
Bonjour Je suis désolée pour la pub
J'ai cité 2 ou 3 marques car à l'époque c'était le deal avec mes partenaires pour le blog
Vous pouvez évidemment réaliser la pâte avec n'importe quel robot ou à la main
Bonne journée
Peut on congeler ?
Réponse:
Oui bien sûr
Commentaires des membres (22):
T
titidufief,
08/03/2021
Recette succulente on se régale a chaque fois pas besoin de robot hyper cher n’importe lequel fait l'affaire on peut aussi acheter la pâte toute faite ou la faire soit même pour les moules des barquettes en alu c'est très bien aussi. grrr marre de ses critiques qui ne nous amènent rien pour les recettes
Vous faites exprès ou on vous a marcher dessus, quand on donne un "recette" avec des marques précises ça s'appelle de la publicité. Ou alors on met des termes génériques. Evidemment que l'on peut toujours faire sans tout ces machins .....
Moi non plus j'ai pas les trucs machins... et alors...? Mélange intéressant et juste une pointe de crème en plus... un délice. Une pâte brisée à la main... rien de sorcier
La recette est intéressante, mais il est bien regrettable d'indiquer les ustensiles utilisés, car pas tout le monde possède les trucs muchs de je ne sais quelle marque mentionnée.
Même si il n'y a pas de robot vous faite une pâte maison rien de plus simple sa reste les bases de la cuisine même si c'est pas identique les résultats final seras bon
Sans sucre ajouté
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Commentaires des membres (22):
Recette succulente on se régale a chaque fois pas besoin de robot hyper cher n’importe lequel fait l'affaire on peut aussi acheter la pâte toute faite ou la faire soit même pour les moules des barquettes en alu c'est très bien aussi.
grrr marre de ses critiques qui ne nous amènent rien pour les recettes
Si pub je ne fais pas la recette
Vous faites exprès ou on vous a marcher dessus, quand on donne un "recette" avec des marques précises ça s'appelle de la publicité. Ou alors on met des termes génériques. Evidemment que l'on peut toujours faire sans tout ces machins .....
Moi non plus j'ai pas les trucs machins... et alors...? Mélange intéressant et juste une pointe de crème en plus... un délice. Une pâte brisée à la main... rien de sorcier
Tres bon
Mesdames arrêtées de chipoter pour un nom et estimées vous heureuses d'avoir des recettes tous les jours
La recette est intéressante, mais il est bien regrettable d'indiquer les ustensiles utilisés, car pas tout le monde possède les trucs muchs de je ne sais quelle marque mentionnée.
Génial cette recette merci Ptitchef
Marre des pubs déguisées
Même si il n'y a pas de robot vous faite une pâte maison rien de plus simple sa reste les bases de la cuisine même si c'est pas identique les résultats final seras bon