Ptitchef

Recettes de frites au four

106 recettes
Recette Frites de patates douces au four (et son poulet)

Frites de patates douces au four (et son poulet)

(21 votes) , (7) , (1439)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 patate douce 1 filet de poulet Sel 2 c. à soupe d'huile d'olive Herbes aromatiques Feuilles de roquette...
Recette Frites maison

Frites maison

(21 votes) , (12) , (951)
Sans gluten
Accompagnement facile 40 min 274 kcal
Ingrédients: 700 gr de pommes de terre Huile de friture Sel...
Recette Moules frites expliquées pas à pas

Moules frites expliquées pas à pas

(14 votes) , (8) , (1174)
Sans gluten
Plat facile 1 h 10 m 751 kcal
Ingrédients: Pour les moules : 1 kg de moules 1 oignon 1 branche de céleri 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 10 cl de vin blanc persil Pour les frites : 3...
Recette Frites au four croustillantes

Frites au four croustillantes

(6 votes) , (2) , (711)
Sans gluten
Accompagnement facile 40 min 176 kcal
Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 2 c. à soupe d'huile d'olive sel...
Recette Sauce burger - parfaite pour vos hamburgers, frites, grillades et autres

Sauce burger - parfaite pour vos hamburgers, frites, grillades et autres

 
Sans gluten
Autre facile 5 min 73 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1,5 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d'oignons frits 1 cuillère à c...
Recette Crevettes frites sauce aigre douce

Crevettes frites sauce aigre douce

(40 votes) , (604)
Entrée facile 45 min 413 kcal
Ingrédients: 16 crevettes (grosses) 2 cuil à soupe de vin blanc sec 1 oeuf 4 cuil à soupe de Maïzena Huile (à friture) Pour la sauce aigre douce : 1 carott...
Recette Frites de courge butternut et pommes de terre aux 4 épices

Frites de courge butternut et pommes de terre aux 4 épices

(36 votes) , (7) , (998)
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1 courge butternut de 500 g 2 c. à soupe d'huile d'olive ½ c. à thé de paprika (doux ou fort en fonction du goût) ½ c. à...

Frites de patates douces

(26 votes) , (6) , (898)
Sans gluten
Plat facile 40 min 239 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes: * 5 grosses patates douce * 2 cs d'huile d'olive * thym frais * sel et poivre * 1 cc de 4 épices...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Kbab algérois au poulet (poulet aux frites à la sauce blanche)

(25 votes) , (8) , (35)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: des morceaux de poulet 1 kg de pomme de terre 2 gros oignons 1 botte de persil 1 citron sel poivre cannelle 1 cuillère à soupe de smen huile pour la...
Recette Kebbé arass (boulettes de viande frites) syrie

Kebbé arass (boulettes de viande frites) syrie

(23 votes) , (6) , (40)
Plat moyen 1 heure 15 min
Ingrédients: 800 g de mouton haché de viande maigre Boulgour fin (le boulgour est un blé dur concassé.) 6 oignons sel et poivre Cumin Pignons de pin Une ...

Frites de cantal

(22 votes) , (5) , (748)
Entrée facile 15 min 363 kcal
Ingrédients: 200 g de cantal 1 oeuf (gros) farine chapelure poivre huile (pour la friture)...

La moules-frites belge .. la seule, la vraie.

(14 votes) , (1) , (33)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 à 6 kg de moules (il faut tenir compte qu'il faut souvent en jeter 15%) 1 céleri vert 4 oignons poivre margarine...

Frites à la sauce fromage de damien

(13 votes) , (4) , (350)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 500 g de frites 100 g de coulommiers (coupé en morceaux avec la croûte) 100 g de saint-nectaire (coupé en morceaux avec la croûte) 10 cl de crème f...
Recette Frites de panais au four

Frites de panais au four

(13 votes) , (2) , (329)
Sans gluten
Plat facile 40 min 367 kcal
Ingrédients: 1 kg de panais 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de cumin en poudre 2 cuillères à soupe de miel (du terroir mayennais !) poivre...
Recette Frites au four maison

Frites au four maison

(11 votes) , (3) , (123)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 302 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre (hier, j'ai fait moitié pomme de terre, moitié patate douce) 2 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à c. de paprika sel et poivre ...

Crêpes frites comme la cabane à sucre

(8 votes) , (3) , (11)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 ½ tasse (180 gr) de farine 1 ½ tasse (355 ml) de lait 1cuillère à soupe de poudre à pâte (levure chimique) 2 oeufs 1 pincée de sel...
Recette Frites de patates douce, tzatziki au cumin

Frites de patates douce, tzatziki au cumin

(7 votes) , (3) , (314)
Accompagnement facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 patates douce 1 bonne càs de persil finement coupé 2 càs d'huile d'olive 1 gousse d'ail écrasée 1 pincée de gros sel Tzatziki au cumin: 2 x...

Frites allégées au four

(6 votes) , (42)
Sans gluten
Plat facile 45 min 344 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre 1 càs d'huile d'olive sel et poivre...

Sardines frites à l'algéroise (sardine bederssa)

(6 votes) , (1) , (17)
Plat facile 20 min 8 min
Ingrédients: sardines derssa (1 tête d'ail pilé avec piment fort, sel et cumin) paprika farine pour enrober huile pour la friture...

Steak béarnaise

(6 votes) , (2) , (12)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 4 beaux steaks bien épais de 200 g/pièce, 2 échalotes, 3 cuillers à potage de vinaigre de vin, 4 cuillers à potage de vin blanc, quelques branche...
Recette Des frites maison croustillantes et légères

Des frites maison croustillantes et légères

(4 votes) , (1) , (161)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 5 belles pommes de terre BINJES moutarde d'Alsace douce la moutarde à l'aïl des ours (ou mayo) diamant de sel du Cachemire une friture avec du gra...

Sardines frites marinees a l'aigre douce

(4 votes) , (15)
Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de sardines fraiches 125 g de farine ½ l d’huile de friture Sel 2 oignons 6 cl d’huile d’olive 50 cl d...

Un omnicuiseur dans ma cuisine et frites à l omnicuiseur

(3 votes) , (10)
Sans gluten
Plat facile 1 h 30 m 230 kcal
Ingrédients: 2 belles carottes 1 beau panais 2 pommes de terre de taille moyenne 2 brins de romarin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de curc...
Recette Suprêmes de volailles sauce au comté sur frites de légumes

Suprêmes de volailles sauce au comté sur frites de légumes

(3 votes) , (425)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 6 blancs de poulet fermier 3 tranches de jambon blanc (ou 6 petites) 200 g de comté 1 cuillère à café de fond de volaille 25 cl de crème 3 topinambou...


Recettes

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez