Ptitchef

Recette sucré et salé

235 recettes
Recette Radis en marinade (sucré-salé)

Radis en marinade (sucré-salé)

(1 vote) , (5)
Apéritif facile 1 h 5 m
Ingrédients: 1 botte de radis 4 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de vinaigre (du Mirin) 2 cuillères à c...
Recette Porc (ou dinde) sucré/salé aux abricots

Porc (ou dinde) sucré/salé aux abricots

(2 votes) , (5)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 600 g de filet de porcs ou roti de dinde 200 g d'abricots secs moelleux 50 g de raisins secs blonds 8 échalottes ou oignons grelots 3 cuillères à sou...

Magret de canard sucré-salé aux endives caramélisées

(1 vote) , (18)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 magret de canard (mariné au piment d'Espelette) 2 endives 1 pamplemousse rose 2 cuillères à café de sucre Poivre long Piment d'Espelette Sel ...
Recette Un dessert sucré salé au chocolat, pour rentabiliser les livres.

Un dessert sucré salé au chocolat, pour rentabiliser les livres.

(1 vote) , (5)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: une pomme deux bonnes poignées de cerneaux de noix 80 g de comté 35 g de chocolat noir 3 cuillères à soupe de lait un oeuf un jaune d'oeuf une cuillè...
Recette Cake sucre-sale ( figues et magret séché )

Cake sucre-sale ( figues et magret séché )

(2 votes) , (15)
Apéritif facile 15 min 45 min
Ingrédients: 200 G DE FARINE 1 SACHET DE LEVURE 5 ŒUFS 1/2 CUBE DE BOUILLON DE LÉGUME 3 CUILLÈRE A SOUPE D'EAU 1 DL D'HUILE ( olive ou noix ) 125 G DE MAGRET ...

Un risotto sucré-salé...

(1 vote) , (2)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 140 g de riz pour risotto ½ oignon émincé Huile d'olive 1 dl de bière blanche (style Hoegaarden) Bouillon de légumes 2-3 cuillère à sopupe de Stilton...

Dahl de lentilles vertes et sa sauce au yaourt sucré salé

(1 vote) , (12)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 200 g de lentilles vertes 1 litre de coulis de tomates ou 4 tomates fraîches et 75 cl d'eau 2 oignons 3 gousses d'ail 2 carottes 1 cuillère à soupe d...

Poulet sucré salé aux noix de cajou au épices

(1 vote) , (37)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Sauce prune : 2 cuillères à soupe de confiture à la prune (de préférence aux mirabelles ) ½ cuillère à soupe de vinaigre de riz 2 pincées de sel un ...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Muffins sucré-salé (cacao, vanille et tomates)

(1 vote) , (1) , (18)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 125 g de farine 1/2 paquet de levure 30 g de sucre roux en poudre 6 cl de lait 1 oeuf 25 cl d'huile de colza ou tournesol 1 gousse de vanille 15 g de...
Recette Sucré-salé abricot-ricotta, miel & pistache, dans des feuilles de...

Sucré-salé abricot-ricotta, miel & pistache, dans des feuilles de...

(1 vote) , (5)
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 abricots bien mûrs de la ricotta du miel liquide des pistaches (les miennes sont salées) huile de tournesol...

Un gratin sucré/salé qui étonne!!!

(1 vote) , (5)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 3 courgettes 1 belle poire 1 patate douce 100g d'emmental ou autres fromage à pâte dure 300ml de crème fraîche 1 grosse gousse d'ail du thym...
Recette Croissant sucré salé

Croissant sucré salé

(2 votes) , (2) , (3)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 croissant au fromage des lardons des tomates des pommes des bananes...

Tajine de canard sucré salé.

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuisses de canard 2 carottes épluchées et coupées en lamelles 1 morceau de potiron épluché et coupé...
Recette Nouilles chinoise et légumes en sucré-salé.

Nouilles chinoise et légumes en sucré-salé.

Plat facile 10 min 4 min
Ingrédients: 125 g de nouilles chinoises 250 ml de bouillon aubergines courgettes poivrons oignons sauce soja sucrée miel sel poivre épices huile d'olive...

Raisin sucré salé au pavot

Apéritif facile 5 min
Ingrédients: Raisin (gros grains) St Morêt Pavot...
Recette Cake sucré-salé chèvre-miel

Cake sucré-salé chèvre-miel

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 200 g de fromage de chèvre 3 cuillères à soupe de miel liquide sel poivre 10 cl de lait 10 cl d'h...
Recette Cake sucré-salé sans gluten, aux pruneaux et à la saucisse

Cake sucré-salé sans gluten, aux pruneaux et à la saucisse

Apéritif facile 10 min 45 min
Ingrédients: 150 g de farine sans gluten toute prête 50 g de maïzena 50 g de farine de lentilles 4 oeufs 50 g de beurre fondu 1/2 verre d'huile sel et poivre 2 c...

Cocotte de jarret de veau sucré-salé

Plat moyen 10 min 1 h 4 m
Ingrédients: 1 jarret de veau de 400 g 3 carottes 3 navets 1 oignon 1 verre de cidre 1 cuillère à soupe rase de farine 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillèr...

Mon tajine sucré salé

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 figues 1 pruneau 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe pour la semoule et 1 ...

Une entrée simple en sucré salé, délicieuse et de saison

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 figues fraîches 2 tranches de chèvre en bûchette 1 petite càc de miel salade jambon cru...
Recette Pizza sucré-salé courgette-emmental

Pizza sucré-salé courgette-emmental

Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 375 g de farine T80 15 g de levain déshydraté 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 190 ml d'eau 2 pincée de sel 1 cuillère à sou...

Bulgogi: boeuf grillé & sucré salé (corée)

Plat facile 25 min 10 min
Ingrédients: 2 filets de boeuf 1 oignon haché quelques champignons de Paris 1 grosse poire bien mûre 2 gousses d’ail mixée 1 gros morceau de gingembre râpé 4 cuil...

Salade de chèvre chaud en sucré salé

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: de la mâche 3 tranches de pain quelques noix 1 pomme golden 3 ronds de chèvre du vinaigre de cidre de l'huile 1 cuillère à café de moutarde du mie...

Carré d'agneau sucré/salé aux couleurs de l'été

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 carrés d'agneau thym, romarin 40 g amandes émondées 6 abricots secs 25 g de câpres 1 boite de pimientos del Piquillo 80 g de raisins secs 10 cl de ...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez