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Cake sucré-salé sans gluten, aux pruneaux et à la saucisse

Apéritif
3 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Battre les 4 oeufs avec le beurre fondu, ajouter les farines, la levure, l'huile et le vin cuit. Saler et poivrer.
  • Mélanger bien. Incorporer le chorizo et les saucisses en petits morceaux, et les pruneaux coupés fins.
  • Cuire au four environ 45 minutes à 220 °. Découper en cubes pour l'apéritif. Servir tiède.

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