Name: Cake au thon rapide
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 1 boite de thon (180 gr égoutté); 125 gr de gruyère râpé; 80 gr de farine; 5 gr de levure; 3 oeufs; 20 cl de lait; 10 cl d'huile d'olive; Sel; Poivre

Pour un dîner facile, tentez notre cake salé au thon ! Une recette rapide à faire et sans prises de tête lorsqu'on manque d'idées. Accompagnez-le d'une salade composée et le tour sera joué !
Cette recette plaira aussi à vos invités durant l'apéritif. Pensez-y aussi si vous avez un pique-nique de prévu :-)
Suivez les étapes de réalisation de ce cake salé grâce à nos explications écrites, photos et vidéo !

Ingrédients

1 boite de thon (180 gr égoutté)
125 gr de gruyère râpé
80 gr de farine
5 gr de levure
3 oeufs
20 cl de lait
10 cl d'huile d'olive
Sel
Poivre

Coût estimé: 4.27€ (0.71€/part)

Matériel

1 moule à cake (ici 22x11 cm)

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Battre les œufs en omelette. Ajouter la farine et la levure et bien mélanger. Incorporer le lait, puis l'huile d'olive.
Égoutter et émietter le thon puis l'incorporer ensuite à la pâte avec le gruyère râpé. Assaisonner au goût.
Verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré puis faire cuire 40 minutes au four à 180°C.
C'est prêt !

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Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Questions:

J ai fais ce cake souvent et il est très bon

Réponse:

Merci :-)

Bonsoir, Cette recette me tente vraiment. Je présume qu'il s'agit de 5 gr; de levure chimique ? Pouvez-vous me le confirmer ? Merci d'avance. Rolande Michel

Réponse:

Oui, c'est de la levure chimique. Quand ce n'est pas précisé la levure est chimique.

Commentaires des membres:

05/03/2022

Bon mes je pense que oui un peut trop de matière grasse à refaire

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La GAZELLE du WEB, 01/10/2021

De puis des années je fais des cakes au thon, c'est mon préféré ... j'ajoute des olives vertes en rondelles
Pour un démoulage facile je tapisse mon moule à cake ... toutes les recettes donnent à peu près le même résultat ... je cuis 3 cakes de goûts différents par économie ... néanmoins je privilégie celle du .. Ptit Chef ... par sympathie

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Réponse Ptitchef:

Merci pour votre retour et pour la photo !

Phil, 01/11/2019

Fait avec un moule rond de 17 cm, parfait, et délicieux )

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Nadine, 04/10/2019

On peut ajouter des tomates séchées, très bon aussi

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04/04/2020

Bonsoir, désolée, j'ai fait cette recette et il y a beaucoup trop de matières grasses mais alors vraiment beaucoup beaucoup trop ... il faut au moins diviser la dose par deux

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ablette77, 04/10/2019

Levure de boulanger ou levure en sachet ?
Je vais en faire un.

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Réponse Ptitchef.com:

Bonjour, nous utilisons de la levure chimique pour cette recette !

elinaott, 04/10/2019

Je vais faire cette recette dans mes muffins avec une salade génial merci Ptitchef

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andree47, 04/10/2019

Dimension du plat a cake svp lerci

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