Pour le goûter, le dessert, le petit-déjeuner, le pique-nique... toutes les raisons sont bonnes pour dévorer un cake sucrée ! Aujourd'hui, on vous propose une association de saveurs gagnante : citron / pavot.
Un résultat extra moelleux et légèrement acidulé auquel aucun membre de la famille ne pourra résister ;-) En parlant de famille, cette recette est si facile à faire qu'elle pourra être reproduire sans problème avec les enfants ! Rien de mieux pour les initier aux plaisirs de la cuisine :-)
Pas à pas, suivez les étapes de réalisation de cette recette testée et approuvée par toute l'équipe Ptitchef !
Prélever les zestes d'1 citron et le jus de 2 citrons. Préchauffer le four à 180°C. Fouetter les œufs avec le sucre. Quand le mélange mousse, incorporer la farine et la levure.
Faire fondre le beurre et l'incorporer à la préparation. Puis, ajouter le jus de citron, les zestes et les graines de pavot et bien mélanger.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné et faire cuire à 180°C pendant 45 minutes.
Et voilà, votre cake au citron et aux graines de pavot est prêt ! Si vous souhaitez décorer votre gâteau, vous pouvez ajouter des tranches de citrons coupées en 2 sur le dessus !
N'hésitez pas à changer les proportions si vous souhaitez rendre votre cake plus doux (en ajoutant du sucre) ou plus acide (en ajoutant du jus de citron et des zestes).
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (143g)
Calories:427Kcal
Glucides:41.6g
Lipides:23.7g
Gras sat.:13.8g
Protéines:8.8g
Fibres:2.5g
Sucre:18.5g
ProPoints:11
SmartPoints:18
Végétarien
Photos
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Questions:
Svp est ce que je peux avoir la recette mesurer en cuillère
Réponse:
Bonjour, vous pouvez réaliser la recette en utilisant des cuillères pour mesurer cependant ce sera plus précis avec une balance.
Il existe des sites de conversions pour des ingrédients différents si vous en avez encore besoin.
Pour ce cake :
0.5 cup de sucre
1 cup de farine
1 c. à s de levure chimique
0.65 cup de beurre
Est ce que les graines de pavot peuvent être remplacée par d'autres ?
Réponse:
Bonjour, vous n’êtes pas obligé de mettre du pavot dans cette recette !
Bonjour je vais faire la recette faut il de la levure chimique ou fraiche merci de votre reponse
Cordialement Zoe
Réponse:
Bonjour, il vous faudra de la levure chimique pour cette recette!
Moi je le fais sans graine de pavot délicieux
Réponse:
Bonjour, oui les graines sont optionnelles ! Merci pour votre retour !
Commentaires des membres:
Z
zebut,
03/06/2019
Je connais cette recette depuis des années, je l'ai faite de nombreuses fois, elle a toujours reçu un accueil de star que ce soit de la part des enfants, des parents ou des grand-parents. Elle est pour tout public et les commentaires sur l'utilisation du pavot ne sont que le reflet du "fake" engendré par l'ignorance issue de la superficialité de l'apprentissage lié au tout "par internet". Internet c'est parfait, mais le bon sens c'est mieux.
Pour répondre au commentaire précédent "il faudrait manger environ un kilo de graines en 10 minutes pour atteindre une dose aux effets minimaux" alors c'est pas quelques grammes dans un gâteau qui va rendre "Ducros" dealer
Végétarien
15 recettes salées où le citron s'est invité 
On parie que cette tarte est votre préférée! 
Il est impossible de se lasser des citrons pour le dessert! 
Commentaires des membres:
Je connais cette recette depuis des années, je l'ai faite de nombreuses fois, elle a toujours reçu un accueil de star que ce soit de la part des enfants, des parents ou des grand-parents. Elle est pour tout public et les commentaires sur l'utilisation du pavot ne sont que le reflet du "fake" engendré par l'ignorance issue de la superficialité de l'apprentissage lié au tout "par internet". Internet c'est parfait, mais le bon sens c'est mieux.
Pour répondre au commentaire précédent "il faudrait manger environ un kilo de graines en 10 minutes pour atteindre une dose aux effets minimaux" alors c'est pas quelques grammes dans un gâteau qui va rendre "Ducros" dealer
Attention a l utilisation du pavot ont n oublie pas que meme a faible dose et meme en graine c est une drogue