Recette de soupes

Potage aux légumes de pot au feu

Plat facile 5 min 4 min

Ingrédients: Légumes de Pot au Feu (Carottes, Poireau, Navets, Céleri, Pommes de terre ....) Bouillon de Pot au Feu dégraissé Sel Poivre...

Potage pékinois

Plat facile 10 min 7 min

Ingrédients: 250 g de blanc de poulet 200 g de tofu frais 1 oeuf 200 g de pousses de bambou 6 champignons noirs 2 tiges de ciboulette 1 piment rouge frais 1,5 lit...

Zuppa di cozze

Plat facile 20 min 10 min

Ingrédients: 1kg de moules de Bouchot 3 à 4 cuillères à soupe de d'huile d'olive Sauce tomate: 500 g de bonnes tomates bien mûres (ou une boîtes de tomates Pelat...

Soupe de légumes (carottes, poireaux, pdt, navets, celeri)

(17 votes) , (5) , (16)

Entrée facile 40 min 220 kcal

Ingrédients: 5 à 6 carottes 3 poireaux 3 pommes de terre 3 petits navets violet 2 branches de céleri persil 1 gousse d'ail 1L d'eau 1 kub or ou autre cube...

Soupe de melon glacée au basilic

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Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 beau melon charentais 1 tomate 6 brins de basilic 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès 1 cuillère à soupe d’huile d’olive quelques tomates ceris...

Soupe de légumes (carottes, pdt, tomates, poireaux, oignons)

(10 votes) , (2) , (13)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 6 carottes 6 pommes de terre 2 poireaux 2 tomates 2 oignons 2 kubor 1,5L d'eau huile d'olive 1 petite brique de crème fraiche liquide...

Soupe polonaise aux gros haricots blancs

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Plat facile 10 min 1 h 10 m

Ingrédients: 250 g des gros haricots blanc 4-5 pdt en cubes Cube de bouillon de volaille 2 saucisses fumées Mélange d'épices « vegeta » (ou laurier, poivre de Jam...

Soupe boule d'or... (navet-pomme-curry)

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Plat facile 30 min 193 kcal

Ingrédients: 500 g de navets "boule d'or" 1 belle pomme pas trop sucrée mais plutôt acidulée 1/2 cuillère à café d'un très bon curry 1 pincée de sel huile d'olive...

Soupe de lentilles corail au curcuma

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Plat facile 30 min 162 kcal

Ingrédients: 300 g de lentilles corail 1 oignon rouge 1 céleri branche 1 carotte 1 jus de citron 1 grosse cuillère à café de curcuma 1 litre d'eau 1 cube de bouil...

Soupe aux salsifis et poireaux

(2 votes) , (6)

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 250g de salsifis 2 poireaux 2 pommes de terre 1 bouquet de ciboulette 1 gousse d'ail un demi litre de lait 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol s...

Soupe à la carcasse de poulet

(2 votes) , (4)

Entrée facile 5 min 30 min

Ingrédients: carcasse de poulet 4 carottes 4 pommes de terre 1 navet 1 poireau 1 courgette sel , poivre...

Soupe aux tomates vietnamienne ''canh trung''

(2 votes) , (6)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 cuillère à table (15 ml) huile végétale 6 échalotes vertes, hachées 1 gousse d'ail, hachée 1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre râpé 19 oz (540 ml)...

Soupe crue de courgettes

(2 votes) , (2) , (4)

Plat facile 5 min

Ingrédients: 1 courgette pelée et coupée en petits morceaux (sinon des morceaux resteront entier) 1 tomate sans peau et coupée grossièrement 1 cuillère à soupe de...

Soupe de brocoli et roquette

(1 vote) , (22)

Plat moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 1 brocoli 1 poignée de roquette piment d'espelette citron sel, poivre...

Soupe froide de melon et de pamplemousse rosé

(1 vote) , (4)

Entrée facile 10 min 279 kcal

Ingrédients: 2 pièces Melon, 2 pièces Pamplemousse rose 4 feuilles Menthe fraîche 1 bouteille Vin blanc moelleux...

Raviolis aux crevettes (soupe ou frits)

(1 vote) , (29)

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: Pour environ 40 raviolis: -un paquet de won-ton -400 g de crevettes grises décortiquées -1 blanc de poireau -1 gousse d'ail -2 lamelles de gingembre...

Soupe de légumes aux poireaux, brocoli, carottes...

(14 votes) , (5)

Plat facile 32 min 230 kcal

Ingrédients: 3 poireaux moyens 1 tête de brocoli 2 pommes de terre moyennes 1 carotte moyenne 1 oignon 2 gousses d'ail environ 1 litre de bouillon de légumes 3 c...

Thermomix: le froid est là, vive la soupe !! velouté de potiron.

(13 votes) , (5) , (31)

Plat facile 30 min 291 kcal

Ingrédients: 1 kg de potiron 1 oignon 700 g d' eau 1 cube de bouillon 60 g de crème fraîche liquide 5 gouttes de Tabasco sel & poivre des émincés de lard fins...

La soupe chinoise aux poulet, vermicelles de riz et champignons noirs

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Plat facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 1 carcasse de poulet cuit avec une cuisse 8 champignons noirs 1 morceaux d'environ 3 cm de gingembre frais 1/2 cuillère à café de purée de piment 1 p...

Soupe au potimarron aux pommes de terre et carottes

(4 votes) , (9)

Entrée facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 potimarron de 1,5 2grooses pomme de terre à purée 2 belles carottes sel de Guérande poivre 1 gousse d'ail herbe de provence , créme fraiche...

Sos soupe aux deux lentilles et curry, en bocal

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Plat facile 42 min 131 kcal

Ingrédients: 200 g de lentilles roses 3 Cuillères à soupe d'oignons séchés ou fris 1/2 cuillère à café d'ail en poudre 1/2 cuillère à café de sel 1 Cuillère à sou...