Ptitchef

Recette d'aubergines et pâtes

42 recettes

Pâtes à la sauce aubergine

(1 vote) , (1) , (12)
Plat facile 25 min 649 kcal
Ingrédients: 60 ml huile d'olive 1 oignon moyen 2 branches de céleri coupées finement 1 gousse d'ail pilée 2 cuillères à soupe de cognac 1 aubergine 600 ml de...

Pâtes au thon et à l'aubergine

(1 vote) , (1) , (10)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: - 375 g de pâtes - 2 cuillères à soupe de persil ciselé - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 petites aubergines - une boîte de thon au naturel...
Recette Pâtes aux tomates, aubergines et mozzarella de jamie oliver

Pâtes aux tomates, aubergines et mozzarella de jamie oliver

(61 votes) , (11) , (1482)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 aubergine bien ferme 2 gousses d’ail pelées et émincées 1 oignon pelé et finement haché 800 gr de tomates en boite 1 cuillerée de vinaigre bal...
Recette Penne al tonno, melanzane, pomodori-pâtes au thon et aux aubergines

Penne al tonno, melanzane, pomodori-pâtes au thon et aux aubergines

(2 votes) , (14)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: une aubergine. de l'huile d'olive. une/deux tomate(s). du boite de thon au naturel.. une gousse d'ail romarin, thym... câpres. sel et poivre....

Filets de perche aux aubergines et aux pâtes (recette légère)

(1 vote) , (7)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 600 g de filet de perche (150 g par personne) 1 aubergine 1 oignon 1 gousse d'ail 250 g de coulis de tomates basilic 8 olives noires 200 g de pâtes c...
Des pâtes, des pâtes … oui, mais!

Des pâtes, des pâtes … oui, mais!

(51 votes)

Natures avec un peu de beurre ou de gruyère, elles font le bonheur du plus grand nombre et mettent tout le monde d'accord. Les pâtes sont mondialement connues et cela ne pas être par hasard. Base alimentaire des Italiens qui sont les plus gros producteurs de monde,...

Pâtes aux aubergines ww méga rapide des jours de flemmes...

(7 votes) , (2) , (97)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: + ou - 350 g de pâtes 1 aubergines coupées en dés 2 gousses d'ail hachées 1 cube de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de thym 2 cuillères à sou...

Pâtes siciliennes aux aubergines, tomates et ricotta

(3 votes) , (160)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 320 grammes de pâtes (au choix). 2 aubergines 400 grammes de pulpe de tomates 2 gousses d'ail 200 grammes de ricotta 1/2 bouquet de basilic ...

Pâtes alla norma de ricardo (avec aubergines)

(2 votes) , (149)
Plat facile 50 min 615 kcal
Ingrédients: 3/4 lb de pâtes farfalles cuites dentées 1/4 tasse de farine 3 cuillères à soupe de semoule de maïs moyenne 1 aubergine moyenne 3/4 tasse d'huile d'o...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Pâtes aux tomates, aubergines et mozzarella de jamie oliver

(1 vote) , (45)
Plat facile 30 min 713 kcal
Ingrédients: 1 aubergine Huile d'olive 1 oignon Ail 1 boîte de tomates concassées 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Basilic 4 cuillères à soupe de crème f...
Recette Pâtes aux aubergines et fromage de chèvre

Pâtes aux aubergines et fromage de chèvre

(1 vote) , (29)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 200g farfalle (ou n'importe quelle pâte ayant un temps de cuisson supérieur à 10 minutes) 1 cuillère à soupe d'huile olive 1 oignon 1/4 1/2 aubergine...
Zoom sur 10 variétés de pâtes

Zoom sur 10 variétés de pâtes

(27 votes)

Grand classique de la cuisine italienne largement adoptée en France, les pâtes sont un de nos ingrédients favoris. Faciles à cuisiner, elles s'adaptent à vos envies et se dégustent aussi bien avec des légumes que du boeuf ou du fromage. Que vous les préfériez...

Gateau de pates aux aubergines.

 
Plat facile 35 min 487 kcal
Ingrédients: 1 aubergine moyenne 1 poivron vert 200 g de coquillettes 25 cl de concassée de tomates 100 g de gruyère 2 oignon 2 gousse d'ail 2 pincées d'origan 2 ...

Pâtes au caviar d'aubergines et parmesan

 
Autre facile 10 min 407 kcal
Ingrédients: 500 g de pâtes 350 ml de caviar d'aubergines 100 g de parmesan Huile d'olive Sel et poivre...

Nouvelle lecture. recette vite testée! ballotines d'aubergines aux pâtes!

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 grosses aubergines 2 dl d'huile d'olive 2 dl de coulis de tomates 8 feuilles de basilic 60 g de pecorino ou de parmesan fraîchement râpé 350 g de z...
Recette Pasta à la sauce tomate et aux aubergines

Pasta à la sauce tomate et aux aubergines

(25 votes) , (4) , (2287)
Plat facile 55 min 518 kcal
Ingrédients: 300 g de pâtes 1 aubergine 6 tomates 1 oignons 200 ml de coulis de tomate Herbes de Provence Basilic frais Parmesan râpé Huile d'olive...

Orecchiette, saucisse et aubergine

(9 votes) , (7) , (1295)
Plat facile 30 min 716 kcal
Ingrédients: 500g de pâtes, orecchiette 4 saucisses 2 aubergines 100g de parmesan 2 c. à café de paprika sel poivre déco : quelques feuilles de basilic...

Pipe rigate à la purée d'aubergine grillée

(1 vote) , (11)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 137 kcal
Ingrédients: 4 aubergines 2 tomates 2 gousses d'ail 1 grosse échalote 1 cuillère à soupe de cumin en grains 6 cuillères à soupe d'huile d'olive Quelques copeaux d...

Lasagne à l'aubergine

(1 vote) , (12)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 aubergines moyennes pelées et coupées en tranches de 1/4 de po (1/2 cm) d'épaisseur Huile d'olive 4 grosses gousses d'ail hachées finement Poivre n...
Recette Spaghetti au boeuf et aubergines

Spaghetti au boeuf et aubergines

(4 votes) , (1) , (657)
Plat facile 50 min 689 kcal
Ingrédients: 2 gousses d'ail 1 oignon 1 aubergine 1/2 poivron rouge 100 gr de viande hachée 20 cl crème sel poivre huile 300 gr de pâtes (ici, des spaghe...
Recette Gratin de pennes au poulet et aubergines

Gratin de pennes au poulet et aubergines

(131 votes) , (38) , (3030)
Plat facile 55 min 666 kcal
Ingrédients: 600 g de penne (ou autre pates) 3 aubergines 2 oignons 3 grosses tomates mûres 3 blancs de poulet 4 cs d'huile d'olive 100 g de parmesan râpé ...
Recette Lasagnes d'aubergines, chipolatas, boeuf et champignons

Lasagnes d'aubergines, chipolatas, boeuf et champignons

(1 vote) , (20)
Plat moyen 1 h 10 m 613 kcal
Ingrédients: 12 feuilles de pâtes à lasagnes fraîches - 2 aubergines - 500 g de champignons - 2 oignons - 6 gousses d'ail - 6 chipolatas - 250 g de viande h...

Tagliatelles aux aubergines

(1 vote) , (1) , (75)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 aubergine 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 10 tomates cerises 3 cuillères à soupe de pulpe de tomates 3 cuillères à soupe de purée de tomates séchées...

Pâtes aux légumes et crumble aux moules

(2 votes) , (16)
Plat moyen 35 min 536 kcal
Ingrédients: 120 g de penne 1 petite aubergine 4 tomates 2 oignons 500 g de moules 1 feuille de laurier 1 brin de persil 1 bouquet de basilic 10 g de beurre 10 g ...

Salade de pâtes aux légumes grillés ...

(2 votes) , (97)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 300 g de farfalle (papillons) 1 aubergine longue et fine 1 grande courgette 125 g de mozarella 4 tomates séchées (8 moitiés) basilic huile d'olive a...

Salade de pâtes à la bohémienne

(2 votes) , (119)
Entrée facile 1 h 12 m 811 kcal
Ingrédients: 400 g de de pâtes papillons ou farfalle 1 oignon 1 gousse d'ail 1 aubergine 2 courgettes 3 tomates 1 poivron rouge 1/2 c à c de sucre roux 1 c à c de...


Recettes

Tags
Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez