Ptitchef

Recette aux poivrons et mangue

32 recettes
Recette SABLéS BRETONS et PANNA COTTA au LAIT de COCO et JUS de MANGUE, ORANGE et POIVRON

SABLéS BRETONS et PANNA COTTA au LAIT de COCO et JUS de MANGUE, ORANGE et POIVRON

(1 vote) , (12)
Dessert facile 45 min 632 kcal
Ingrédients: Sablés bretons : 2 jaunes d’oeufs 80 g de sucre 90 g de beurre demi-sel à température ambiante 130 g de farine 1/2 sachet de levure Mangues caramélis...
Recette Bar de ligne à la mangue et aux poivrons, sauce pimentée

Bar de ligne à la mangue et aux poivrons, sauce pimentée

Plat facile 45 min 30 min
Ingrédients: 2 bars de ligne 1 mangue 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon rouge 1 citron jaune 1 citron vert 1 tige de citronnelle 4 cuillères à soupe d'...
Recette Cake au saumon, au poivron et à la mangue caramélisée

Cake au saumon, au poivron et à la mangue caramélisée

Apéritif facile 40 min 600 kcal
Ingrédients: 150 grammes de farine 10 cl de vin blanc 10 cl de crème liquide 40 grammes d'huile 3 oeufs Le jus d'1/2 citron 1 mangue 10 grammes de sucre roux 300...
Recette Steak de thon et compotée poivron mangue à la vanille

Steak de thon et compotée poivron mangue à la vanille

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 steaks de thon blanc 1 poivron vert 1 mangue mûre 1 belle gousses d'ail 1 citron 50 g de pignons de pin 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuill...
Recette Rouleaux de Saumon, Sauce à la Mangue

Rouleaux de Saumon , Sauce à la Mangue

(41 votes) , (391)
Plat moyen 45 min 15 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 filets de saumon (sans la peau) Galettes de riz 1 poivron rouge (gros) 1 poignée de coriandre (fraiche ciselée) 1 CS de su...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

(65 votes) , (22 commentaires)

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités!

Recette Filets de rougets au coulis de mangue et arlequin de légumes

Filets de rougets au coulis de mangue et arlequin de légumes

(7 votes) , (199)
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 12 filets de rougets 2 mangues le jus d'un 1/2 citron 1 cuillère à soupe d'eau 1 poivron jaune 1 poivron orange 1 poivron rouge 1 petite co...
Recette Salade colorée mangue et poulet

Salade colorée mangue et poulet

(7 votes) , (1) , (64)
Sans gluten
Entrée moyen 40 min 217 kcal
Ingrédients: 200 g d'escalopes de poulet 1 kg de pommes de terre 1 poivron rouge 1 mangue (bien mûre) 1 bouquet de persil Vinaigre de cidre Huile d'olive S...
Recette Salade Orchidée à la mangue et au gingembre, verrine d'avocat au coco...

Salade "Orchidée" à la mangue et au gingembre, verrine d'avocat au coco...

(2 votes) , (8)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: La salade: 1 gros concombre 1 belle mangue un peu ferme 8 champignons de Paris frais 2 bananes un peu vertes 1 poivron jaune 1 belle pincée de noix d...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Curry d'agneau riz basmati à la mangue

Curry d'agneau riz basmati à la mangue

(3 votes) , (1) , (60)
Sans gluten
Plat facile 1 h 50 m 567 kcal
Ingrédients: 1,4 kg d’épaule d’agneau en cubes 3 gousses d’ail 3 oignons 1 poivron rouge 1 pomme 1 petite boite de concentré de tomates 30 cl de lait de coco...
Recette Tacos au poulet et salsa aux mangues

Tacos au poulet et salsa aux mangues

(3 votes) , (225)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 poitrine de poulet (environ 300 g) 2/3 c. à café paprika 1 c. à café origan 2 c. à soupe jus de lime 2 c. à soupe huile d’olives Sel Poivre ...
Les aliments à calories négatives, vous connaissez?

Les aliments à calories négatives, vous connaissez?

(3 votes) , (3 commentaires)

Perdre du poids en mangeant: notre plus grand rêve! Et bien il semblerait que ça soit possible! Enfin presque... grâce aux aliments à calories négatives! Non seulement on vous explique ce que c'est mais on vous livre aussi nos meilleures recettes pour les cuisiner!

Recette Beignet de riz thaï et salade à la mangue

Beignet de riz thaï et salade à la mangue

(1 vote) , (11)
Entrée facile 1 h 35 m 378 kcal
Ingrédients: 200 g Lait de coco 125 g Riz 25 g Chapelure 2 g Piment fort 1 oignon nouveau 1 gousse ail 1 Poivron rouge 1 Mangue 1 Citron Vert 1 Oeuf 1 Coriandre...
Recette Wok de nouilles chinoises, poulet, curry madras, mangue et petits légumes!

Wok de nouilles chinoises, poulet, curry madras, mangue et petits légumes!

(1 vote) , (122)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 160 g de nouilles chinoises 2 blancs de poulet 1 navet boule d'or 1 poivron rouge 1 petite courgette 1/2 mangue 2 poignées de petits pois 10 g de cha...
Recette Ketchup aux fruits et poivron

Ketchup aux fruits et poivron

(1 vote) , (5)
Autre facile 30 min 1 h 20 m
Ingrédients: 2 pêches pelées (faute d'en trouver, 2 mangues) 2 poires pelées 4 tomates pelées et épépinées 2 branches de céleri 2 oignons 1 poivron rouge 1/2 tasse...
Recette Quinoa à la mangue et aux pois chiches

Quinoa à la mangue et aux pois chiches

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 1/2 tasse de quinoa 3 tasses d'eau 1 cuillère à soupe d'herbes salées du bas du fleuve 1 boîte de pois chiches, rincés et égouttés 1 mangue, en dés...
Recette Salade de poulet, banane, poivrons et coeur de palmier

Salade de poulet, banane, poivrons et coeur de palmier

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 200 g de filet de poulet cuit, 1 banane, 1 coeur de romaine, 1 poivron rouge, 1 boîte de coeurs de palmier, 2 cuillères à soupe de moutarde, 3 cuillè...
Recette Salade de concombre et mangue, sauce aux amandes

Salade de concombre et mangue, sauce aux amandes

Entrée facile 10 min
Ingrédients: une mangue pas trop mûre taillée en fine julienne 1/2 concombre anglais taillé en julienne (à la mandoline c'est parfait) une grosse poignée de jeune...
Recette Côte de porc chutney ananas mangue, et riz à l'indienne

Côte de porc chutney ananas mangue, et riz à l'indienne

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 côtes de porc 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 poivron épépiné et coupé en dés 1 oignon épluché et coupé en lanières 15 cl de bouillon de volaill...
Recette Inspiration vietnamienne ... ou la salade de crevettes mangue/guacamole façon bun bo

Inspiration vietnamienne ... ou la salade de crevettes mangue/guacamole façon bun bo

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 200 g de crevettes congelées sauce soja Curry en poudre ail en poudre 1 cuillère à soupe de sweet chilli sauce 3 oignons verts 1 mangue bien mûre 60 ...
Recette Chutney à la mangue

Chutney à la mangue

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 pommes pelées et hachées 2 larges mangues mûres pelées et hachées ½ poivron rouge grosseur moyenne haché 1 ½ tasse (300 g) sucre 1 tasse (250 ml) o...
Recette Salsa de crevettes à la mangue

Salsa de crevettes à la mangue

Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 500 g de crevettes cuites et décortiquées 1 grosse mangue mûre à point 1 petit concombre anglais ou 2 concombres libanais 1/2 poivron rouge 1/4 oigno...
Recette Saumon grillé avec sa « salsa de mangue »

Saumon grillé avec sa « salsa de mangue »

Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 filets de saumon env 150 g Pour la salsa : 2 petites mangues ½ poivron rouge 1-2 tiges d'oignon vert 3-4 tiges de coriandre hachée ...
Recette Julienne de mangues et de carottes aux arachides

Julienne de mangues et de carottes aux arachides

Dessert facile 30 min
Ingrédients: 2 mangues, coupées en julienne 2 poivrons rouges, coupés en julienne 2 grosses carottes, coupées en julienne 1 poignée de feuilles de menthe, hachées...
Recette Ceviche de cabillaud

Ceviche de cabillaud

(14 votes) , (3) , (562)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 534 kcal
Ingrédients: 1 filet de cabillaud 1 citron vert (jus) 6 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre 1 poivron vert 1 tomate 1/2 oignon 1/2 mangue Coriand...
Recette Gratin de gnocchis

Gratin de gnocchis

(8 votes) , (1) , (66)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500g de boeuf 1 poivron rouge 1 poivron vert Des gnocchis Crème liquide 3% 2 cc d'un mélange curry/mangue Sel/poivre Parmesan ...


Recettes

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez