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Recette aux marrons - 189 recettes sur Ptitchef - page 5
Ptitchef

Recette aux marrons

189 recettes

Magrets de canard aux marrons sauce à l'orange

Plat facile 1 heure 16 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 200 g de pruneaux sans noyaux 500 g de marrons cuits entiers (boite) 300 g de jus d'orange 1 canette de coca cola 4 oranges 2 cub...
Recette Tourte d'automne champignons-marrons

Tourte d'automne champignons-marrons

Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 125g de farine de froment 125g de farine de sarazin 125g de beurre doux une pincée de sel une cuillère à café de muscade une cui...

Terrine marrons et chocolat

Dessert moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 1 pot de 370 g de purée de marron non sucrée 80 g de chocolat 1/4 l de lait végétal 2 g d'agar - agar 20 cl de lait de soja 1 cuillère à soupe de suc...
Recette Brioche léopard - recette vidéo

Brioche léopard - recette vidéo

(6 votes) , (2) , (354)
Goûter moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 25 cl de lait 25 gr de maïzena 50 gr de beurre 70 gr de sucre en poudre 375 de farine 8 gr de levure boulangère sèche 2 c. à soupe de lait ti...
Recette Sablés sapins de Noël

Sablés sapins de Noël

(3 votes) , (1) , (277)
Goûter facile 15 min 10 min
Ingrédients: 100 gr sucre 125 gr beurre mou 1 oeuf 225 gr farine bonbons colorés type smarties jaunes, verts, marrons...
Recette Mes premiers macarons au chocolat

Mes premiers macarons au chocolat

(209 votes) , (73) , (3449)
Sans gluten
Dessert moyen 55 min 242 kcal
Ingrédients: 95 g de poudre d'amandes 155 g de sucre glace 75 g de blanc d'oeuf (les blancs d'environ 2 oeufs) 50 g de sucre en poudre 15 g de cacao en poudre...
Recette Rôti de porc aux châtaignes & aux cêpes..

Rôti de porc aux châtaignes & aux cêpes..

(41 votes) , (20) , (2675)
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: Un rôti de porc (dans l'échine) Deux échalotes 1 oignon 1 bocal de marrons ou châtaignes 1 petite poignée de cèpes séchés 3 gousses d'ail (coupée...

Crème de châtaignes aux noix de pétoncle

(40 votes) , (13) , (322)
Entrée moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 18 noix de pétoncle 150 g de fins lardons fumés 1 grand bocal de marrons au naturel 2 cuil à soupe de fond de veau 2 cuil à soupe d’échalotes cise...
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Menu du jour

Recette Le chapon farci de mamigoz

Le chapon farci de mamigoz

(31 votes) , (10) , (288)
Plat moyen 45 min 4 heures
Ingrédients: 1 chapon Pour la farce : De la chaire à saucisses 1 oignon 1 boite de marron (entier au naturel) 1 boite de champignons forestiers 1 bloc de ...
Recette Cuisse de dinde à la moutarde

Cuisse de dinde à la moutarde

(19 votes) , (9) , (690)
Plat facile 5 min 1 h 45 m
Ingrédients: 1 belle cuisse de dinde 1 boîte de 400 g de tomates concassées 1 grosse boîte de marrons 2 gousses d'ail 1 oignon 5 à 10 cl de vin blanc sec 15...
Recette Lapin farci aux pommes

Lapin farci aux pommes

(17 votes) , (6) , (298)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1 rable de lapin + le foie 4 pommes 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 cube de bouillon de volaille Huile d'olive Beurre Laurier ...
Recette velouté de potimarron bolets & châtaignes

velouté de potimarron bolets & châtaignes

(13 votes) , (4) , (281)
Entrée moyen 10 min 30 min
Ingrédients: pour un potimarron un potimarron 1 carottes 1 morceau de patate douce 5 bolets séchés 2 cuillères à soupe de crème liquide 3 marrons n...

Mini muffins light

(7 votes) , (3) , (45)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 1 dizaine de minis muffins 150gr de farine 4 cuillères à soupe de cacao maigre 5 cuillères à soupe d'édulcorant 2 oeufs 4 cuillère...
Recette Velouté de potimarron, brunoise de châtaignes, espuma de reblochon au lard croustillant

Velouté de potimarron , brunoise de châtaignes , espuma de reblochon au lard croustillant

(4 votes) , (19)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 beau potimarron poivre muscade 1 bouillon de volaille 10 cl de crème fraîche liquide muscade 10+15 cl de crème fraîche liquide 1/2 bon grivois 100...
Recette Soirée sushis

Soirée sushis

(3 votes) , (1) , (8)
Plat facile 2 heures 30 min
Ingrédients: Riz à ma façon : 3 3/4 de tasses ou 600 g de riz japonais à sushi Eau en quantité suffisante 1/3 de tasse de vinaigre de riz 1 cuillère à table de suc...
Recette Fondant aux châtaignes et au chocolat, crème anglaise à la vanille

Fondant aux châtaignes et au chocolat, crème anglaise à la vanille

(2 votes) , (15)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 500 gr de marrons Vanille 100 gr de beurre 100 gr de chocolat râpé 100 gr de sucre en poudre 25 cl de lait 2 jaunes d’oeuf 60 gr de sucre 1 belle pin...
Recette Salade thaïe de porc - larb mou

Salade thaïe de porc - larb mou

(2 votes) , (1) , (6)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 feuilles de citronniers (Bay Makrout en lao, Bay Kihout en thai) 2 grosses gousses d'ail 3 grosses échalotes 1 piment rouge 250 g de porc haché 1 t...
Recette Velouté de potiron aux châtaignes caramélisées du tabl'o gourmand

Velouté de potiron aux châtaignes caramélisées du tabl'o gourmand

(1 vote) , (19)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: Oignons, Huile d'olive, Potiron, 2 pommes de terre, Bouillon cube de légume, Crème liquide, Marrons Miel...

Choux rouge à la cévenole

(1 vote) , (1) , (8)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 choux rouge 200 g de lardons 250 g de marrons en boite 40 g de beurre 2 cuillères à soupe de vinaigre 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillèr...

Veloutée de courges et ses mouillettes au pain d'épices

(1 vote) , (1) , (6)
Apéritif facile 10 min 35 min
Ingrédients: 400 g de courge en morceaux une poire 500 g d'eau sel et poivre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de...

Des idées apéritives: capuccino de potiron et chataîgne

(1 vote) , (5)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 sachet de marrons sous vide 300 g de potimarron 1/2 oignon blanc 1/2 l de bouillon de légumes 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse...
Recette Fondue de lotte à la façon de hanoi (cha ca)

Fondue de lotte à la façon de hanoi (cha ca)

(1 vote) , (15)
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de filets de lotte 1,5 cuillère à soupe de Curcuma en poudre 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide du poivre 6 cas de Nuoc mam 2 gousses d'ail...

Poelee hivernale a ma facon

(1 vote) , (36)
Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: une dizaine de topinambours 300 g de pleurotes 300 g de marrons sous vide 200 g de lardons fumés 1 oignon 2 bonnes cuillerées de ciboulette sel et po...

Bourguignon de sanglier et de boeuf à l'érable en mini cocottes

(1 vote) , (14)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 gros oignon haché 30 ml ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 450 g ou 1 lb de sanglier en cubes 450 g ou 1 lb de boeuf bourguignon en cubes 60 m...


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