Recette au roquefort - 361 recettes sur Ptitchef

Cuillère sablée & sa chantilly de roquefort

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: 100 g de farine 50 g de beurre 2 pincées de sel 3/4 d'un blanc d'oeuf graines de pavot, cumin ou anis Pour la chantilly de roquefort : 25 g de roq...

Velouté de chou-fleur au roquefort

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 chou-fleur (environ 800 g) 1 litre de lait autant de tranches de roquefort que de bols sel, poivre...

Verrines roquefort - poire - ciboulette & crème de balsamique

Apéritif facile 20 min

Ingrédients: 4 cuillères à soupe de Roquefort 1 poire Doyenné 4 brins de ciboulette de la crème de balsamique du jus de lime 1 pointe de poivre noir...

Poire caramélisée au porto et roquefort aux noix

Apéritif facile 20 min 15 min

Ingrédients: pain de mie rond pour toasts 1 poire 10 cl de Porto 40 g de roquefort 40 g de beurre demi-sel cerneaux de noix...

Tartelettes roquefort épinard

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 300 g d'épinard hâché 100 g de roquefort 2 oeufs 20 ml de crème fraiche liquide sel poivre 5 baies...

Tarte aux poireaux, roquefort et brie

Plat facile 20 min 50 min

Ingrédients: Pâte brisée : 350 g de farine 3/4 cuillères à café de sel 125 g de beurre 15 cl d'eau 2 cuillères à soupe de noisettes moulues 3 gros blancs de poire...

Meli-melo poire-roquefort-magret

Entrée facile 6 min

Ingrédients: 150 g de roquefort 250 g de magret de canard fumé 2 poires pas trop mûres 1 oignon rouge 1 salade verte huile d'olive vinaigre balsamique...

Moelleux au roquefort et noix de pécan

Autre facile 20 min 40 min

Ingrédients: 250 g de fromage blanc 150 g de farine 50 g de maïzena 3 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile 1 sachet de levure chimique 110 g de roquefort 6 cerneaux ...

Poireaux, roquefort et poires pour une tarte fondante

Autre facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 'sans' 4 jeunes poireaux 150 g de roquefort 1 belle poire 3 cuillères à soupe de graines torréfiées et broyées (amande, tournesol, ...

Moelleux au roquefort et aux figues

Apéritif facile 10 min 25 min

Ingrédients: 2 oeufs 600 ml de lait 60 g de farine 60 g de Roquefort 6 figues sèches du sel du poivre...

Oeufs cocotte aux epinards et au roquefort

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 4 oeufs 40 g de roquefort 200 g d'épinards frais 4 tranches de pain d'épices 8 mini asperges vertes 20 g de beurre sel poivre...

Velouté de petits pois parfumé au curry, quenelle ricotta-roquefort

Plat facile 25 min 15 min

Ingrédients: Pour le velouté : 400 g de petits pois en boîte Environ 50 cl de bouillon de légumes (2 bouillon cubes dilué dans 50 cl d'eau chaude) 1 feuille de ...

Matefaim aux courgettes et au roquefort

Apéritif facile 20 min 20 min

Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine 0,1 l de lait 3 petites courgettes 100 g de roquefort 2 tranches de jambon de pays Sel, poivre...

Bavarois de roquefort au raisin et aux noix

Dessert facile 20 min 3 min

Ingrédients: 200 g de raisin blanc 120 g de Roquefort ou de fromage à pâte persillée 30 cl de crème fraîche liquide 100 g de cerneaux de noix 4 feuilles de gélati...

Verrines poires roquefort miel

Dessert facile 10 min

Ingrédients: 1 poire 10 g de miel 6 tours de moulin noir 30 g de roquefort 1 yaourt nature 6 cerneaux de noix...

Aumôniere roquefort, pomme et noix

Autre facile 15 min 10 min

Ingrédients: 25 g de roquefort 20 g de pommes 3 grosses noix 1 feuilles de brick Accompagnement 1/2 concombre 1/2 tomate 1 noix...

Clafoutis froid aux pousses d'épinards , roquefort, noisettes et cranberries

Autre facile 15 min 40 min

Ingrédients: 300 g de fromage blanc 0% 100 g de philadelphia light ou St Moret 80 g de roquefort 2 oeufs 50 g de maïzena 30 g de noisettes 20 g de cranberries 2 g...

Roquefort en brioche papillon

Entrée facile 20 min 25 min

Ingrédients: 300 g de farine à brioche 200 mL de lait 40 g de beurre 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure sèche du Boulanger 100 g de Roquefort 50 g de cr...

Mini tartelettes au roquefort miel et noix

Apéritif facile 10 min 20 min

Ingrédients: Pour 25 tartelettes environ: une pâte à pizza ou brisée 1 oeuf 50 g de roquefort 50 g de noix 250 g de fromage blanc à 0% 1 cuillère à soupe de miel...

¤¤¤ des muffins salés pour l?apéritif : roquefort et noix / tomates et gruyère

Apéritif facile 10 min 15 min

Ingrédients: Muffins roquefort et noix: 4 cuillères à soupe bombées de farine (soit environ 80g) 1 cuillère à café de levure chimique 65 ml de lait 1 oeuf 30g de ...

Roquefort brick

Entrée moyen 10 min 15 min

Ingrédients: Béchamel Roquefort Feuilles de brick Poivre...

Oriechette au boeuf et aux champignons, sauce roquefort

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: Une barquette de champignons de Paris -Un filet de boeuf par personne Un morceau de Roquefort Des oriechette Une briquette de 20 cl de crème liquid...

Pizza brick au roquefort

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 feuilles de brick 250 g de tomates concassées 3 tranches de jambon 50 g de roquefort Sel poivre herbes de Provence huile...

Petits flans roquefort et poire

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 50 g de gruyère râpé 75 g de farine 2 oeufs 300 g de lait 150 g de roquefort émietté 1 ou 2 poires...