Recette au roquefort - 361 recettes sur Ptitchef

Muffins d'endives au roquefort

Autre facile 15 min 35 min

Ingrédients: 2 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 mL de lait concentré non sucré 25 g de beurre 40 g de roquefort 3 endives Sel, poivre, noix d...

Toasts concombre et chantilly au roquefort

Autre facile 15 min 2 min

Ingrédients: 1 vollkornbrot 1 concombre 10 à 20 cl de crème liquide à 35% de MG j'ai mis 20 cl du roquefort (entre 50 et 125 g) des noix hachées pour la déco...

Raviolis au roquefort et au truffes.

Plat facile 15 min 6 min

Ingrédients: Pour la pâte: 500 g de farine 4 oeufs 1,5 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 verre d'eau (environ 5 cl) préparer les farces ...

Paupiettes de veau au roquefort

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 150 g de Roquefort 4 escalopes de veau très fines 2 cuillères à soupe de Porto 1 cuillère à soupe de moutarde 100 g de beurre sel, poivre...

Filet mignon sauce roquefort

Plat facile 18 min 35 min

Ingrédients: 1kg de filet mignon de porc petit morceau de beurre è une càs d'huile...

Velouté de fenouil épicé au roquefort

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 pomme de terre 1/2 L de bouillon de légumes 1/2 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de gingembre 50 g de roquefort...

Pain de campagne aux noix et au roquefort.

Autre facile 10 min 35 min

Ingrédients: 275 ml d'eau 60 g de roquefort 30 g de noix...

°moule, bacon & roquefort°

Plat facile 30 min 204 kcal

Ingrédients: 600 g de moules 1 petit suisse 30 g de Roquefort 2 feuilles de laurier 2 verres de vin blanc sec 2 tranches de bacon...

Endives au jambon sauce roquefort

Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: 4 belles endives 80 g de Roquefort un petit pot de crème fraîche (20 cl) 2 tranches de jambon Un peu de gruyère râpé sel et poivre herbes de Proven...

Tarte aux carottes et roquefort inspirée d'une virée dans un restaurant végétarien...

Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: 150 g de farine T 80 50 g de petits flocons d'avoine 1 cuillère à soupe de graines de pavot 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe d'huile d'ol...

Dattes medjoul (ou medjool) au roquefort

Autre facile 4 min 44 kcal

Ingrédients: 12 dattes medjoul 70 g de Roquefort...

Salade de chou blanc aux noix et au roquefort

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 1/2 chou blanc 100g de roquefort 2 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 12 cerneaux de noix Sel, poivre...

Tarte au roquefort et aux tomates cerises

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 250 g de pâte brisée prête à cuire (ou une pâte faite maison) 20 g de beurre 1 jaune d’oeuf 125 g de roquefort ou de bleu d’Auvergne 1 petit pot de c...

Panacotta au roquefort

Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: 125 g de Roquefort 30 cl de crème fleurette 2 feuilles de gélatine sel et poivre...

Tarte haricots verts & roquefort

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 poignets de haricots verts cuits 1/2 poivron orange 10 oeufs de caille 4 brins de persil plat 50 g de roquefort 1 cuillère à sou...

Espuma de roquefort sur lit de pomme-poire

Dessert facile 10 min 5 min

Ingrédients: 20 cl de crème fraîche liquide 1/2 boîte de roquefort (les "triangles") une pomme une poire quelques pignons de pin un siphon à chantilly...

Corolles au fenouil et à la crème de roquefort

Apéritif facile 10 min 15 min

Ingrédients: 8 feuilles de brick 2 petits fenouils 120 g de roquefort 120 g de crème fraîche 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive huile d'arachide...

Timbale de topinambours poêlés à la figue et sa mousse de roquefort

Apéritif facile 20 min 15 min

Ingrédients: une dizaine de topinambours 3/4 figues vanillées séchées huile de tournesol cumin en poudre, sel et poivre 1 cuillère à soupe bombée de ricotta 1 bon...

Poires au roquefort : fromage ou dessert ?

Entrée facile 5 min 5 min

Ingrédients: 2 poires comices 150 g de roquefort 1 grosse cuillère à soupe de miel Quelques cerneaux de noix Thym...

Tatin de poires au chèvre et sa pointe de roquefort

Autre facile 20 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 poires 1 bûche de chèvre 1 petit morceau de Roquefort 2 cuillères à soupe de cassonade thym 2 cuillères à soupe d'amandes effilée...

Velouté au roquefort

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 gros oignon 2 branches de céleri 2 carottes 40 g de beurre 1 litre et demi de bouillon de volaille (2 cubes 1/2 ) 3 cuillères à soupe de tapioca ...