Tartelettes roquefort épinard
Préparation
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Faire cuire les épinards hachée dans un peu de matière grasse
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Dans un saladier; battre les oeufs, la crème fraiche, la moitier de roquefort puis rajoutez les épices.
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A l'aide d'un verre former des mini cercle que vous mettez dans votre moule à tartelettes.
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Garnir ces fonds de tarte à l'aide de la préparation parsemer de roquefort.
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Enfournez à 180° pendant 30 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Coteaux du Layon
Centre - Val de loire, Blanc
Clairette de Die
Vallée du Rhone, Blanc
Beaujolais rouge
Beaujolais, Rouge
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