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RILLETTES OU TARTINADE DE THON
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Une rillette de thon pour vos toasts, vos entrées, pour les déjeuners au jardin.
Préparation
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Egoutter le thon.
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Emietter le fromage frais, ajouter la moutarde, le jus de citron et mélanger aux herbes, échalotes, tomates émincées, les câpres, les olives émincées en morceaux.
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Goûtez, rectifier l'assaisonnement en sel, poivre et un peu de paprika ou de piment d'Espelette.
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Remettre au frigo jusqu'au moment de vous en servir, soit en toasts grillés, pain frais, ou pour garnir des tomates, des œufs !
L LA TABLE LORRAINE D'AMELIE
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (144g)
Calories: 181Kcal
- Glucides: 11.5g
- Lipides: 6.5g
- Gras sat.: 1.9g
- Protéines: 14.5g
- Fibres: 7.1g
- Sucre: 8.5g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Commentaires des membres:
Bon et vite fait
On mélange on goûte etc etc ... mais le thon lui il reste dans la passoire ???? Jamais de poivre avec du piment d’Espelette c'est gaspiller un produit délicat est cher !
Je vais faire la recette pour mes invités à l'apéro.
Je suppose qu'il faut incorporez le thon à la préparation fromage frais et herbes ?