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Une recette sans cuisson dont on ne se lasse pas, d'autant plus quand elle est facile à faire ! Pour votre tartare de saumon et pomme verte, il vous suffira simplement de couper les ingrédients, de les mélanger et le tour est joué ! Recette fraîche et rapide assurée, idéal l'été lorsqu'il fait chaud.
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Bonjour, Est ce que l'on peut préparer le tartare 5h ou 6h avant de le servir ou la "sauce" risque d'altéré le saumon ? Ou dans ce cas, est ce qu'il vaux mieux coupé le poisson, puis rajouter les autres ingrédients déjà préparer au dernier moment ? Merci pour votre réponse.
Réponse:Bonjour, la marinade va "cuire" le saumon. Vous n'aurez pas le même résultat mais ce sera très bon aussi ! Vous pouvez tout assembler au dernier moment si vous préférez !
Bonjour peux t on faire cette recette avec du saumon acheté congelé
Réponse:Oui, bien sûr
Bonjour je désirerais savoir ci le saumon doit être cuit merci et bonne journée
Réponse:Bonjour, un tartare est toujours avec une viande ou un poisson cru. Donc non, le saumon n'est pas cuit.
Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!
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Commentaires des membres:
J ai laissé la moitié de la peau de la pomme et rajouter un liant une cuillère a café de creme fraiche...un régal cette recette, l'alliance pomme saumon est effectivement une tuerie merci !
Ajouter du pamplemousse rose c est divin
Super bon très simple je n'épluche pas la pomme (pomme bio)
.... et ajouter un trait de sauce soja !
Petite variante : citron vert et coriandre