Ptitchef

Recette au jambon

2131 recettes
Recette Gratin d'endives au jambon et curry

Gratin d'endives au jambon et curry

(9 votes) , (5) , (115)
Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: 4 belles endives 2 tranches de jambon 2 échalotes 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de curry gruyère râpé...
Recette Cake carottes / jambon / cumin

Cake carottes / jambon / cumin

(8 votes) , (549)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 200 g de farine 200 g de jambon fumé 3 oeufs 8 cl de lait 8 cl d'huile d'olive 100 g de cantal 5 g de bicarbonate alimentaire ou 1 sachet de levure ch...
Recette Tomates Farcies au Jambon

Tomates Farcies au Jambon

(8 votes) , (3) , (435)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour un grand plat de tomates farcies : 10 tranches de jambon blanc découenné dégraissé 250 g de chair à saucisse 5 tranches de pain de mie 75 ...
Recette Roulé feuilleté de chorizo & jambon

Roulé feuilleté de chorizo & jambon

(8 votes) , (1) , (138)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute prête 100 g de chorizo 100 g de comté rapé 1 gros oeuf 1 tranche de jambon...
Recette Risotto aux dés de jambon et fromage ail et fines herbes

Risotto aux dés de jambon et fromage ail et fines herbes

(8 votes) , (121)
Plat moyen 5 min 20 min
Ingrédients: 1/2 oignon 120g de riz arborio 5cl de vin blanc 30 cl de bouillon de volaille 70g de dés de jambon 1 carotte 2 càs de fromage ail et fines herbe...
Recette Endive au jambon et sa bechamel legere

Endive au jambon et sa bechamel legere

(8 votes) , (1) , (77)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 endive 1 tranche de jambon 10 g de gruyère 100 ml de lait 6 g de maïzena noix de muscade...
Recette Jambon au porto

Jambon au porto

(8 votes) , (2) , (22)
Plat facile 10 min 32 min
Ingrédients: 4 tranches de jambon ( braisé ou fumé) 200g de champignons en boîte 30 g de beurre 1 échalote Sel et poivre 40 cl d'eau (mettez le jus de champignon ...
Recette Panna cotta de petits pois à la menthe, chips de jambon de bayonne.

Panna cotta de petits pois à la menthe, chips de jambon de bayonne.

(7 votes) , (97)
Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: ?400g de petits pois frais écossés ou surgelés ?4 feuilles de gélatine ?25cl de bouillon de légumes ?2 tranches de jambon de Bayonne ?1 bouquet de...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Tartine jambon-fromage / salade de pourpier

(7 votes) , (1) , (33)
Entrée facile 12 min 20 min
Ingrédients: Pour les tartines : 3 belles tranches de pain de campagne 4 tranches de jambon blanc mozzarella emmental râpé poivre, mélange à l'italienne huile d'ol...

Jambon à l'ananas à la mijoteuse

(7 votes) , (1) , (10)
Plat facile 10 min 10 heures
Ingrédients: 1 gros jambon avec os de 6 à 7 lb 2 tasses de jus d'ananas ½ tasse de cassonade ½ tasse de bouillon de poulet...
Recette Aspic oeuf jambon

Aspic oeuf jambon

(7 votes) , (1) , (54)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 2 oeufs 1 sachet de gelée au madère 1 cuillère à café de persil haché 1 tranche de jambon blanc...

Mousse au jambon

(7 votes) , (4)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 conserve de flocons de jambon 1 boîte de crème de champignons 250 g de fromage à la crème, ramolli 1/2 tasse oignons verts, émincées 1/2 tasse de ...

Clafouti de tomates cerises au jambon de bayonne

(7 votes) , (1) , (297)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 300 g de tomates cerises 300 g de faisselle égouttée 5 tranches de jambon de bayonne quelques branches de romarin (ou un petit bouquet de basilic) 10...

Jambon à la mijoteuse

(7 votes) , (2) , (34)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: Un gros morceau de jambon ½ tasse de mélasse ¼ tasse de moutarde ½ tasse de sucre brun ¼ tasse de vinaigre Gingembre moulu...
Recette Filet mignon en croûte de jambon, bacon & fromage

Filet mignon en croûte de jambon, bacon & fromage

(7 votes) , (135)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 300 g de filet mignon de porc 1 rouleau de pâte feuilletée 3 tranches de jambon blanc 4 tranches de bacon 1 petit oignon 50 g de fromage râpé sel poi...
Recette Pancakes au jambon de poulet

Pancakes au jambon de poulet

(7 votes) , (2) , (472)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour 4 personne(s) Ingrédients pour 13 pancakes: 2 oeufs 230g de farine 360g de lait 1 sachet de levure chimique du beurre ingrédie...
Recette Gratin de cannelloni au jambon

Gratin de cannelloni au jambon

(7 votes) , (1) , (48)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 verre de riz 1 courgette de taille moyenne du gruyére 1 boite moyenne de sauce tomate 2 tranches de jambon...
Recette Tartelettes aux oeufs et au jambon

Tartelettes aux oeufs et au jambon

(7 votes) , (1) , (69)
Autre facile 15 min 12 min
Ingrédients: un peu d'huile végétale (moi pam) 4 tranches de jambon maigre 4 oeufs...

Gratin de pâtes au jambon

(7 votes) , (3) , (236)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: pour 4 personnes: 500 g de pâtes type macaroni 4 tranches de jambon sauce béchamel sel poivre ail moulu persil 2 ou 3 vache-qui-rit gruyère râpé...
Recette Muffins jambon, emmental, herbes de provence

Muffins jambon, emmental, herbes de provence

(7 votes) , (1) , (82)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 oeuf 15 cl de lait 3 cuillères à soupe d’huile de colza 120 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 100 g d’emmental 2 tranches de ...

Jambon au porto

(7 votes) , (1) , (57)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 tranches de jambon braisé 1 boite moyenne de champignons 30 g de maïzena 1 petite boite de sauce tomate 20 cl de crème fraîche 1 verre d'eau 1 cuil...
Recette Panna cotta aux poivrons jaunes, chips de jambon serrano

Panna cotta aux poivrons jaunes, chips de jambon serrano

(6 votes) , (135)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour une dizaine de petites verrines : 4 poivrons jaunes 1 gousse d’ail 25 cl de crème fleurette 1 càs d’huile d’olive 3 feuilles de gélatine 4...
Recette Salade-repas de pommes de terre grelots, de haricots et de jambon

Salade-repas de pommes de terre grelots, de haricots et de jambon

(6 votes) , (572)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 750 g de pommes de terre (1 2/3 lb ; grelots) 300 g de haricots verts (parés ; environ 375 ml ou 1 ½ tasse) 150 ml d’aneth (2/3 tasse ; haché) 500 ...
Recette Cake jambon & mimolette

Cake jambon & mimolette

(6 votes) , (1) , (89)
Entrée facile 25 min 45 min
Ingrédients: 200 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure (1 cuil. à café, soit 5 g de bicarbonate alimentaire pour moi) 100 g d...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez