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Endives au jambon

62 recettes

Endives au jambon gratinées

(34 votes) , (20) , (1445)
Plat facile 50 min 281 kcal
Ingrédients: 4 endives 4 tranches de jambon blanc 35 gr de farine 35 gr de beurre 50 cl de lait sel poivre noix de muscade 70 gr de fromage râpé...
Recette Endive au jambon et sa bechamel legere

Endive au jambon et sa bechamel legere

(10 votes) , (1) , (81)
Sans gluten
Plat facile 40 min 169 kcal
Ingrédients: 1 endive 1 tranche de jambon 10 g de gruyère 100 ml de lait 6 g de maïzena noix de muscade...
Recette Endive au jambon au comté

Endive au jambon au comté

(5 votes) , (2) , (65)
Plat moyen 30 min 359 kcal
Ingrédients: 12 endives 12 tranches de jambon 80 gr beurre 95 cl de lait 80 gr de farine du comté de la muscade ...
Recette Endive au jambon végétal fumé & sa sauce moutarde à l'ancienne

Endive au jambon végétal fumé & sa sauce moutarde à l'ancienne

(32 votes) , (13) , (135)
Sans gluten
Plat facile 40 min 167 kcal
Ingrédients: 2 endives (165g) 2 tranches de jambon végétal fumé 'wheatly' 40g de moutarde à l’ancienne 20ml d’eau...
Recette Barquettes d'endive aux rillettes de jambon

Barquettes d'endive aux rillettes de jambon

(25 votes) , (11) , (719)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 129 kcal
Ingrédients: 2 tranches de jambon blanc 2 cuillères à café de mayonnaise 1 kiri (ou vache qui rit) 50 g de gruyère 1 cuillère à soupe de crème fraîche sel p...

Le jambon sec et ses différentes facettes

(42 votes)

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...

Recette Velouté d'endive au jambon

Velouté d'endive au jambon

(2 votes) , (19)
Sans gluten
Plat facile 50 min 448 kcal
Ingrédients: 3 endives un oignon 1 cuillère à soupe de maïzena 10 cl de crème liquide sel poivre muscade dés de jambon...

Effilochée d'endive au jambon à ma façon

Entrée facile 20 min 50 min
Ingrédients: 4 endives 1 citron 4 tranches fines de jambon (200 g) 20 g de beurre 30 g de farine 1/4 de L de lait 1 jaune d’oeuf 30 g de parmesan râpé sel fin gr...
Recette Salade endive - carotte - mâche

Salade endive - carotte - mâche

(1 vote) , (15)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 poignée de mâche 1 carotte 1 endive 1 tomate 1 tranche de jambon 4-5 rondelles de concombre sel vinaigre, huile...
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Gratin d?endive façon lasagnes

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 belles endives émincées 2 tranches de jambon en morceaux environ 750 ml de béchamel maison 1/2 bouillon cube du gruyère râpé un peu de matière gras...
Recette Salade made in normandie (jambon, crevettes, endives, cidre)

Salade made in normandie (jambon, crevettes, endives, cidre)

(36 votes) , (7) , (1832)
Sans gluten
Entrée facile 50 min 327 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre à chair ferme (grosses) 1 verre de cidre 125 g de jambon blanc 2 pommes 150 g de crevettes (cuites décortiquées) 2 oeufs 1 end...

18 recettes au jambon

(26 votes)

Si on vous dit qu'il est rose, qu'on le mange cru ou cuit, qu'il peut être entier ou en tranches? Et oui, vous l'aurez deviné, nous vous parlons bien du jambon et plus précisément des innombrables et délicieuses recettes dont il fait partie.

Recette Tarte aux endives et jambon

Tarte aux endives et jambon

(28 votes) , (17) , (1310)
Entrée facile 1 h 15 m 543 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 5 endives 3 tranches de jambon cuit 1 oignon 4 oeufs Huile 1 cuillère à café de sucre fin 250 Ml de crème fraîche 150 grammes de...
Recette Gratin endives pomme de terre raclette jambon...

Gratin endives pomme de terre raclette jambon...

(17 votes) , (6) , (290)
Sans gluten
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 4 petits endives 4 tranches jambon de poulet des pommes de terre vapeur de la crème liquide allégée quelques tranches de fromage à raclette un peu d...
Recette Gratin d'endives au jambon et curry

Gratin d'endives au jambon et curry

(9 votes) , (5) , (119)
Sans gluten
Plat facile 17 min 316 kcal
Ingrédients: 4 belles endives 2 tranches de jambon 2 échalotes 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de curry gruyère râpé...

Raviolis de jambon blanc et compotée d'endives, crème d'emmental

(6 votes) , (57)
Plat moyen 45 min 10 min
Ingrédients: Pâte à raviolis 250g de farine 1 œuf de calibre moyen + 1 jaune 70ml d'eau froide 1 cc de sel Farce 1 endive 1 cc de miel (ici, miel d'acacia...

Endives au jambon, version légère

(5 votes) , (1) , (28)
Sans gluten
Plat moyen 35 min 215 kcal
Ingrédients: 6 belles endives 6 tranches de jambon blanc 1 l de lait écrémé 40 g de maïzena 30 g de margarine sel poivre 60g de gruyère râpé...
Recette Salade d'endives aux jambon oeufs et gruyère sauce salade maison

Salade d'endives aux jambon oeufs et gruyère sauce salade maison

(3 votes) , (64)
Sans gluten
Entrée facile 12 h 9 m 242 kcal
Ingrédients: 4 endives 3 tranches de jambon 4 oeufs Gruyère coupé en dès 1 cuillère a soupe de moutarde Vinaigre balsamique Huile d'olive Huile de noix Sel poivr...

Endives au jambon gratinées au maroilles

(2 votes) , (45)
Sans gluten
Plat facile 25 min 688 kcal
Ingrédients: 4 endives 4 tranches de jambon poivre quart de maroilles...

Salade d'endives, pommes granny et jambon de parme

(1 vote) , (13)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 tranches de jambon de parme 2 granny smith 50 g d'endives 25 g de chicorée rouge 25 g de frisée 1 cuillère à soupe de pignon 12.5 cl d'huile ...

Chaussons endives-feta-jambon

(1 vote) , (1) , (19)
Autre facile 1 h 10 m 416 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 5 cl de lait 1 pincée de sel Pour la garniture : 80 g de feta 4 endives 4 tranches de jambon cu...

Endives au jambon sauce roquefort

(1 vote) , (30)
Sans gluten
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 4 belles endives 80 g de Roquefort un petit pot de crème fraîche (20 cl) 2 tranches de jambon Un peu de gruyère râpé sel et poivre herbes de Proven...
Recette Millefeuille d'endives caramélisées au jambon rose

Millefeuille d'endives caramélisées au jambon rose

(1 vote) , (8)
Entrée facile 25 min 247 kcal
Ingrédients: 12 endives, émincées 10 g beurre 1/2 citron, pressé 1 pincée de sucre, sel et poivre 3 tranches de jambon blanc, coupé en cercles avec un emporte-piè...

Endives au jambon (version dukan)

(8 votes) , (1) , (71)
Sans gluten
Plat facile 50 min 167 kcal
Ingrédients: 4 endives 4 tranches de jambon 1 verre de lait (15 cl) 2 oeufs muscade sel poivre juste un peu de gruyère râpé...
Recette Veloute endives kiri jambon

Veloute endives kiri jambon

(6 votes) , (3) , (229)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 endives 1 cuillère à soupe d?huile d'olive ou de beurre 3 à 4 petites tranches de jambon blanc noix de muscade (facultatif) 1 cc de mäizena 5 vache ...
Recette Endives (chicons) braisées au jambon

Endives (chicons) braisées au jambon

(5 votes) , (51)
Plat facile 18 min 337 kcal
Ingrédients: 2 endives 2 tranches de jambon vin blanc 25 cl de sauce béchamel emmental râpée sucre sel poivre au moulin...


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