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Recette au champignon

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Recette Tagliatelles du sud-ouest : foie gras, champignons et magret séché

Tagliatelles du sud-ouest : foie gras, champignons et magret séché

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de tagliatelles fraîches 100 g de foie gras 4 champignons de Paris frais 10 tranches de magret de canard séché persil sel, beurre...
Recette Brochettes de champignons crus & jambon de bayonne

Brochettes de champignons crus & jambon de bayonne

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 169 kcal
Ingrédients: 16 champignons de Paris 4 tranches de jambon de Bayonne 4 petites tomates en grappe 2 poignées de roquette 1 petit bouquet de persil 1 citron 1 cuill...
Recette 2è variation autour du champignon : la verrine salée

2è variation autour du champignon : la verrine salée

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 124 kcal
Ingrédients: 1 beau poireau 250g de champignons frais de Paris 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse piment d'espelett...
Recette Riz aux Champignons et aux Asperges

Riz aux Champignons et aux Asperges

 
Sans gluten
Plat facile 39 min 224 kcal
Ingrédients: 1 tasse (200 g) de riz basmati 1/4 de tasse (50 g) de lentilles corail 1 grosse cuillère à soupe de graines de sésame 1 oignon 2 gousse d'ail 500 g d...
Recette Tartare de champignons aux noisettes - un délice

Tartare de champignons aux noisettes - un délice

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: 4 champignons de Paris blancs 4 champignons de Paris bruns 100 g de fromage frais (brousse ou St Morêt) 1 échalotte 1/2 botte de ciboulette hachée 1/...
Recette Lasagne épinard-champignons-féta

Lasagne épinard-champignons-féta

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: pour un petit plat de lasagnes 600 g d'épinards frais 200 g de champignons de paris frais 100g de féta béchamel 8 pâtes à lasagne gruyère...
Recette Sauté d?agneau aux champignons

Sauté d?agneau aux champignons

 
Sans gluten
Plat moyen 40 min 334 kcal
Ingrédients: 200 g d'agneau coupé en lanières 30 g de champignons séché 1 cuillère à café de piment d'Espelette Sel 4 cuillère à soupe de persil frisé 2 cuillèr...
Recette Mayonnaise de champignons prise en agar-agar

Mayonnaise de champignons prise en agar-agar

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 bel oignon 500 g de champignons sel de l'Himalaya, poivre 10 cl de lait végétal 5 cl d'huile d'olive, 2 ou 3 gouttes d'HE de thym 2,5 g d'agar-ag...
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Menu du jour

Recette Tourte veau, poulet et champignons

Tourte veau, poulet et champignons

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 300 g de veau 300 g de poulet (environ 2 escalopes) 500 g de champignons frais 2 pâtes feuilletées de la sauce béchamel faite avec 50 cl de lait (voi...
Recette Courgettes farçies aux champignons .....

Courgettes farçies aux champignons .....

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 4 petites courgettes rondes 250 g de champignons de Paris frais 4 tranches de bacon 100 gr de sarrasin gourmand cuit de chez Tipiak 2 échalotes 1 cu...
Recette Crème de topinambours et champignons poëlés!!

Crème de topinambours et champignons poëlés!!

Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 600 g de topinambours = 300 gr nets épluchés 300 g de pommes de terre épluchées 300 g de champignons de Paris émincés et en garder pour la décoration...
Recette Panna cotta aux champignons, coppa au fromage et mousse de betterave aux foies

Panna cotta aux champignons, coppa au fromage et mousse de betterave aux foies

 
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 284 kcal
Ingrédients: INGRÉDIENTS pour 3 petites verrines: 6 champignons de paris persil sel 7,5 cl de lait 7,5 cl de crème 2 feuilles de gélatine 1 pincée de curry Pour la...
Recette Feuilleté aux champignons et jambon cru fumé

Feuilleté aux champignons et jambon cru fumé

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour 2 feuilletés : 1 pâte feuilletée au beurre 250 g à 300 g de champignons de paris frais 15 cl de crème liquide 4 tranches de jambon cru (type f...
Recette Tarte au pesto de roquette-champignons, tomates & parme

Tarte au pesto de roquette-champignons, tomates & parme

 
Entrée facile 40 min 572 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 poignée de roquette 1 cuillère à soupe de pignons 5 copeaux de parmesan 5 champignons bruns de Paris (de taille moyenne) de l'huile d...
Recette Onglet de boeuf en croute de champignons

Onglet de boeuf en croute de champignons

Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Sauce : Poivron : 1/4 (ou petit piment) Jambon sec : 2 tranches Huile d?olive Vinaigre de Xérès : 50ml Sauce Espagnole : 250ml ou fond de veau l...
Recette Tourte champignons-ricotta ... so cute!

Tourte champignons-ricotta ... so cute!

 
Autre facile 55 min 523 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 200 g de champignons de paris 1 pot de ricotta 40 g de parmesan 1/2 bouquet de persil haché 1 oignon émincé 1 gousse d...
Recette Crepes salees - jambon/champignons - montagnardes

Crepes salees - jambon/champignons - montagnardes

Autre moyen 25 min 4 min
Ingrédients: PATE A CREPE : 250 g de farine de blé + 50 g de farine de blé noir 1 cuillère à café de levure chimique ½ cuillère à café de sel 20 cl de lait entier ...
Recette Pain de viande au poulet, sauce aux champignons

Pain de viande au poulet, sauce aux champignons

 
Autre facile 1 h 59 m 375 kcal
Ingrédients: Pain de viande au poulet : 1 oeuf 1/2 tasse (125 ml) de sauce aux tomates pour pâtes(ou sauce tomate ordinaire) 2 cuillères à table (30 ml) de chapelu...
Recette OEUFS COCOTTE AU CURCUMA CHAMPIGNONS ET CHÂTAIGNES ( recette A-Sophie PIC )

OEUFS COCOTTE AU CURCUMA CHAMPIGNONS ET CHÂTAIGNES ( recette A-Sophie PIC )

 
Plat facile 55 min 359 kcal
Ingrédients: 8 ŒUFS 10 CL DE CRÈME LIQUIDE 10 CL DE LAIT 1 Cuillère à café DE CURCUMA 16 PETITS CHAMPIGNONS DE PARIS UN PEU D'HUILE D'OLIVE 1/2 JUS DE CITRON...
Recette Lasagne crémeuse aux champignons

Lasagne crémeuse aux champignons

Entrée facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon blanc moyen, haché 2 livres de boeuf haché (900 g) 2 boîtes de 10 oz de crèmes de champignons (284 ml) 2...
Recette Galettes de sarrasins au confit d'oignons au cidre ou aux champignons crepes aux bananes

Galettes de sarrasins au confit d'oignons au cidre ou aux champignons crepes aux bananes

Autre facile 40 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1) Crêpes Bretonne : 250 g de farine de sarrasin 1 oeuf 1 cuillère à café de sel 5 dl d'eau 2 cuillères à soupe d'huile ou de saindoux 1/2 dl de bière...
Recette Lentilles aux champignons et aux poivrons

Lentilles aux champignons et aux poivrons

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 paquet de 400 g de lentilles sous vide cuites à la vapeur (Lunor)* 500 g de champignons de Paris 3 poivrons rouges 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 ...
Recette Tarte aux champignons, vert de blettes et cantal

Tarte aux champignons, vert de blettes et cantal

 
Entrée facile 1 h 15 m 531 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 250 g de champignons de Paris 300 g de vert de blettes 100 g de cantal râpé 1 gousse d'ail hachée 4 oeufs 15 cl de lait 30 ...
Recette Wok de quinoa, poireaux, haricots et champignons

Wok de quinoa, poireaux, haricots et champignons

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: quinoa haricots verts poireau oignon champignons...


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