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Recette au champignon

2933 recettes
Recette Bœuf stroganoff facile et rapide

Bœuf stroganoff facile et rapide

(27 votes) , (4) , (3331)
Plat facile 40 min 291 kcal
Ingrédients: 300 gr de rumsteak 2 c. à soupe de farine 1 c. à soupe de paprika 1 oignon 200 gr de champignons 1 gousse d'ail 15 cl d'eau 1 cube de bouillon ...
Recette Chow mein (chao men), nouilles chinoises au poulet et aux légumes

Chow mein (chao men), nouilles chinoises au poulet et aux légumes

(23 votes) , (13) , (1991)
Plat moyen 1 h 30 m 297 kcal
Ingrédients: 400 gr de blanc de poulet 1 cm de gingembre frais 1 gousse d'ail 8 brins de coriandre 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de sauce huîtres ...
Recette Potager pour l'apéritif (houmous et petits légumes)

Potager pour l'apéritif (houmous et petits légumes)

(13 votes) , (8) , (1152)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Houmous maison : 500 gr de pois chiches jus d'1 citron 1 pincée de sel 10 cl huile de sésame 1 gousse d'ail Légumes du potager : Tomates ceri...
Recette Coq au vin

Coq au vin

(10 votes) , (6) , (713)
Plat facile 3 h 15 m 744 kcal
Ingrédients: 1,3 kg de coq en morceaux sel poivre 80 gr de beurre 1 c. à soupe d'huile d'olive 80 gr de lardons 8 petits oignons 75 cl de vin rouge 1 bouqu...
Recette Banh bao, petites brioches à la vapeur

Banh bao, petites brioches à la vapeur

(7 votes) , (3) , (778)
Plat Difficile 2 h 20 m 410 kcal
Ingrédients: La pâte à Bao : 390 gr de farine 15 gr de levure de boulanger fraîche (ou 1 sachet) 1/2 c. à café de sel 1 c. à café de sucre 2 c. à soupe d'huil...
Avec seulement 2 ingrédients, réalisez cette parfaite recette pour l'apéritif

Avec seulement 2 ingrédients, réalisez cette parfaite recette pour l'apéritif

(19 votes)

Plutôt que de cuisiner vos champignons en persillade, prenez plutôt le pari de les farcir! On vous dévoile une recette simple et originale pour l'apéritif qui fera très certainement son effet. Bonus: elle ne contient que 2 ingrédients; -) Voyez par vous-même →

Recette Ramen au poulet : la version facile de ce plat asiatique emblématique !

Ramen au poulet : la version facile de ce plat asiatique emblématique !

(5 votes) , (2)
Plat facile 45 min 35 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 oeufs 200gr de nouilles ramen 1L de bouillon de légumes 1 oignon nouveau 100gr de champignons de Paris 1 gousse d'ail (1...
Recette Blanquette de poulet à la bière et ses lingots du nord

Blanquette de poulet à la bière et ses lingots du nord

(5 votes) , (1) , (182)
Plat facile 2 h 30 m 434 kcal
Ingrédients: 6 escalopes de poulet 2 oignons 300g de d'haricot blanc (lingots du Nord secs, non préparés) 6 carottes 50g de vergeoise 150g de champignons de P...
Recette Buddha bowl végétarien au sarrasin, légumes et oeuf poché

Buddha bowl végétarien au sarrasin, légumes et oeuf poché

(3 votes) , (118)
Plat facile 30 min 698 kcal
Ingrédients: 50gr de sarrasin grillé (kasha) 4 champignons 1 carotte 3 feuilles de blette 1 oeuf une poignée de cacahuètes Huile d'olive Une sauce pour ac...
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Recette Mini quiches sans pâte jambon & champignon

Mini quiches sans pâte jambon & champignon

(119 votes) , (29) , (3676)
Apéritif facile 35 min 107 kcal
Ingrédients: 3 oeufs ½ litre de lait 100 gr de farine Sel Poivre 100 gr de gruyère (râpé) 50 gr de dés de jambon 50 gr de champignon (émincé) Persil...
Recette Aumonières au poulet, champignon et fourme d’ambert

Aumonières au poulet, champignon et fourme d’ambert

(87 votes) , (28) , (2726)
Entrée moyen 1 h 5 m 444 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte à crêpes : 125g de farine (T65 pour moi) 2 oeufs 15g de beurre demi-sel ou doux 25cl de lait Huile Ingrédients pour l...

Ces astuces à connaître pour conserver vos champignons en bon état!

(6 votes)

En poêlée, dans une salade, un risotto ou encore en soupe, les champignons ont tout bon! Leur seul défaut? Ils sont fragiles et ne se conservent donc pas longtemps... Ah bon? C'était sans connaître nos astuces alors! Car oui, aujourd'hui on vous dévoile nos secrets...

Recette Roti de saumon au lard, riz persillé, champignon, crevettes et surimis

Roti de saumon au lard, riz persillé, champignon, crevettes et surimis

(37 votes) , (9) , (333)
Plat facile 40 min 1323 kcal
Ingrédients: Pour le Saumon : 2 pavés de saumon (de préférence carré) 8 tranches de lard de la ficelle de cuisine (facultatif) Pour le riz : 200g de riz 12...
Recette Champignon farci philadelphia & chorizo

Champignon farci philadelphia & chorizo

(28 votes) , (9) , (1208)
Sans gluten
Apéritif moyen 25 min 166 kcal
Ingrédients: 12 champignons de paris 100 gr de philadelphia (ou autre fromage frais) 12 rondelles de chorizo (doux de préférence) Sel Poivre Huile d’olive...
Recette Risotto champignon jambon

Risotto champignon jambon

(15 votes) , (6) , (114)
Plat facile 30 min 465 kcal
Ingrédients: 300 g de riz rond Arborio (spécial risotto) - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes (ou volaille) - 20 cl de vin blanc - Huile d'olive - 500 g de...
Recette Escalope de poulet à la crème de champignon et son riz safrané

Escalope de poulet à la crème de champignon et son riz safrané

(9 votes) , (1) , (154)
Sans gluten
Plat facile 45 min 578 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 4 champignon de paris 200 ml de crème 1 oignon Persil sel et poivre Riz 2 cac de safran...
Recette Quiche thon champignon et poireau

Quiche thon champignon et poireau

(3 votes) , (35)
Plat facile 55 min 431 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 boite de thon 1/2 poireau émincé 4 champignons frais émincés poivre une poignée de gruyère râpé 1 pâte feuilletée...
Recette Coquelet grillé aux graines de cumin et champignon farci aux légumes

Coquelet grillé aux graines de cumin et champignon farci aux légumes

(3 votes) , (1) , (13)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 coquelet Pour la farce du coquelet : 150 gr viande hachée 2 tranches de pain de mie des graines de cumin 2 oeufs De gros champignons de Paris Pou...

Poelée de champignon basilic sur un lit de nouille chinois

(2 votes) , (23)
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: ingrédients des champignons de paris frais, 3 feuilles basilic ,sel et poivre, beurre, créme fraîche, court bouillon de poule, nouil...

Courgettes farcies jambon - champignon

(2 votes) , (74)
Sans gluten
Plat moyen 50 min 125 kcal
Ingrédients: 2 courgettes rondes 2 tranches de jambon blanc 4 champignons de Paris 2 échalotes 1 pincée de paprika Sel, poivre...

Poelée de champignon sur une tranche de polenta

(1 vote) , (8)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 sachet de polenta, 500g de champignons de paris frais, sel et poivre ail, persil, un filet d'huile d'olive, 1 sachet de sauce aux gir...
Recette Tartelettes au mascarpone tomate-feta-jambon-champignon

Tartelettes au mascarpone tomate-feta-jambon-champignon

(1 vote) , (42)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 226 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 125 g de mascarpone 1 tomate 1 tranche de jambon 1 gros champignon 20 g de feta sel, poivre basilic emmental râpé...
Recette Velouté de champignon au céleri & chorizo

Velouté de champignon au céleri & chorizo

(1 vote) , (13)
Autre facile 30 min 226 kcal
Ingrédients: 200 g de champignons de Paris une gousse d'ail 2 branches de céleri 10 tranches de chorizo (épicé ou non c'est selon le goût) 20 g de beurre 4 cuillè...

Croquettes aux jambon / champignon

(21 votes) , (5) , (469)
Plat moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 1 oignon 110 g de champignons de paris 2 tranches de jambon du beurre (pas beaucoup pour moi) 90 g de farine + 60 g pour les croquettes 25 cl de...
Recette Salade de champignon a la creme

Salade de champignon a la creme

(10 votes) , (34)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 325 kcal
Ingrédients: 800g de champignon de paris 1 citron 25 cl de creme fraîche 1 bouquet de persil sel et poivre...

Filet mignon en croûte, poêlée de champignon forestiers, sauce frigo

(8 votes) , (37)
Plat facile 1 heure 1153 kcal
Ingrédients: 800 g de filet mignon de porc ou filet de veau 400 g de pâte feuilletée 1 kg de champignons 1 belle échalote 2 cuillères à soupe d'huile 30 g de beu...


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