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Potage de Fèves et Petits Pois
Préparation
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Lavez les fèves et coupez les en petits morceaux.
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Dans un fait-tout mettre tout les ingrédients sauf le riz, faire revenir 2 minutes à feu doux.
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Dés que le potage commence à coller arrosez de deux verres d'eau et laissez cuire à feu moyen.
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Surveillez le niveau d'eau, le potage ne doit pas être sec.
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Quand les légumes sont presque cuits, ajoutez le riz et terminez la cuisson.
Accord vin : Que boire avec ?
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