Un délicieux plat de parmentier de canard ça vous tente :-D
Ingrédients
4
Préparation
Saisir les cuisses dans une sauteuse et les laisser dorer 15 minutes en les retournant de temps en temps, puis verser le bouillon et laisser cuire une heure à feu doux, à couvert.
Éplucher et couper les pommes de terre, et les cuire dans un volume d'eau salée. Réduire en purée, poivrer et râper un peu de noix de muscade. Ajouter le beurre et la crème, mélanger.
Une fois cuit, éplucher la viande et la couper au couteau et réserver la réduction du bouillon. Éplucher et émincer l'oignon, le faire revenir dans la sauteuse, puis ajouter la viande et le jus de bouillon, rectifier l'assaisonnement.
Dresser dans les assiettes chaudes ou si vous préférez dans un plat pour un repas plus familial.
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Vite un repas de famille pour partager ces recettes! 
Commentaires des membres:
Il n'y a pas de problème sur cette recette qui es excellente !!
Cela change des restes de pot au feu , le canard c'est bien plus goûteux , dans le bouillon j'y ajoute du vin blanc
Un pur régal
Le top
Moi je l'ai fait avec des confits exellant . merci
Je pense qu'il ya un probleme dans cette recette ? en regardan cette photo ?
Je me précipite pour la préparer !
Miam