Dans la catégorie des plats réconfortants qu'on adore déguster en famille, on demande le hachis parmentier s'il vous plait ! Du boeuf haché agrémenté d'une sauce tomate et surplombé d'une belle purée de pommes de terre faire maison... Une combinaisons hyper facile à faire pour un résultat extra savoureux :-)
Pas à pas, suivez toutes les étapes de réalisation de ce hachis parmentier et régalez-vous !
Peler puis couper les pommes de terres en morceaux puis les faire cuire dans une marmite d'eau bouillante salée pendant 20 minutes.
Pendant ce temps, faire revenir les oignons hachés dans un filet d'huile d'olive. Lorsqu'ils sont transparents, ajouter le concentré de tomates et la viande hachée. Assaisonner.
Lorsque le bœuf est cuit, ajouter le persil ciselé et mélanger. Mettre dans un plat à gratin. Préchauffer le four.
Égoutter les pommes de terre et les écraser grossièrement. Ajouter le lait et continuer à écraser. Ajouter en suite le beurre. Assaisonner avec du sel, du poivre et de la noix de muscade et bien mélanger.
Ajouter la purée sur la viande dans le plat à gratin. Mettre au four 20 minutes à 200°C.
C'est prêt !
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Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
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Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Voici les plats que vos enfants adorent (et c'est vous qui le dîtes !)
Ces recettes aux pommes de terre vont changer votre vie!
Vite un repas de famille pour partager ces recettes!
Commentaires des membres:
Un délice j'ai haché ma viande avec un oignon j'ai ajouté du cumin très très bon
A refaire
Bonjour....c'est TELLEMENT compliqué....
Je vais faire cette recette merci Ptitchef merci expliquée pas à pas merci Ptitchef merci merci