Etape 1: Pré-chauffer le four à 180 C° puis, couper dans les petits pains bien à plat.
Etape 2: Dans l'ordre, y mettre dans le fond du sel et poivre, y mettre une tranche de poitrine fumée dans la longueur du pain en laissant bien ressortir de chaque côté, une cuillère à soupe de crème épaisse, des dés de Chorizo fort, une tranche de Saint Albray et casser un oeuf.
Etape 3: Rabattre la tranche de poitrine fumée sur le côté du petit pain ou sur l’œuf directement..
Etape 4: Mettre vos petits pains sur une plaque et directement au four pendant 10 mins maximum, aller vérifier la cuisson dès 7 mins ;)
Etape 5: Très bon appétit ! ;)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque (Voir son site)
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Pain de thon 
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Commentaires des membres:
Voilà une idée quelle est bonne!!!
lecircee | Posté le 25/02/2014, 10:44Très envie de le faire ça à l'air super bon
Mameaxel | Posté le 25/02/2014, 10:43Pas encore essayé mais très bonne idée ludique et simple
jdidi | Posté le 25/02/2014, 10:31Excellent avec une petite salade. Laissez aller votre imagination pour d'autres déclinaisons. Merci. Merci !!!!
Posté le 01/06/2015, 16:18 | J'ai cuisiné cette recetteTrés bonne idée çà donne envie
jessi18 | Posté le 29/03/2014, 22:43Un peu trop salé, je pense qu'il vaut mieux faire cuire les tranches de poitrines avant et l'oeuf pas pratique à maintenir sur le pain ;)
Posté le 07/03/2014, 01:43 | J'ai cuisiné cette recette