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Gratin de purée au fromage
Gratin de purée au fromage
Préparation
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Faites cuire les pommes de terre à l'eau salée.
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Réduisez les en purée, en ajoutant le jaune d'oeuf et le beurre.
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Versez dans un plat à gratin.
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Mélangez le fromage coupé en petits bouts avec la crème et le fromage blanc. Poivrez.
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Versez sur la purée.
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Faites cuire une heure au four préchauffé à 165°.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)
Calories: 377Kcal
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Glucides: 17.8g
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Lipides: 28.6g
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Gras sat.: 18.4g
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Protéines: 10.4g
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Fibres: 2.5g
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Sucre: 17g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
17
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